朋友你好，葡萄有解酒的功效，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。新鲜葡萄可治酒后反胃、恶心，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

柠檬也有解酒的功效，柠檬味极酸、汁可代替醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。

柚子也有解酒功效，早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。