感冒最怕咳嗽，不少人咳嗽咳到心力交瘁！为了避免咳不停，有一些饮食禁忌不敢碰，像是听说咳嗽不能吃橘子，也有人为了有效止咳，于是寻求偏方，听说吃橘子皮才能真正止咳，到底这些说法是否正确？咳嗽还有什么方法可以自我缓解呢？让中医师来告诉你。

咳嗽是怎么发生的？在中医的观点中认为，肺主气，司呼吸，肺参与了一身之气的生成，是气体交换的场所，藉由吸入自然界之清气、将体内的浊气排出体外，来调节全身之气，维持全身新陈代谢、五脏六腑功能的正常。

肺气以降为顺，当肺气正常运行时，具有肃降，向下通降级保持呼吸道畅通的作用，但当损伤人体的外邪（风邪、寒邪、暑邪、湿邪、燥邪、热邪），或一般所说的细菌、病毒等病原体入侵肺部时，使得肺气无法发挥原来的肃降作用，导致肺气上逆，阻塞、冲击到了气道，便会产生咳嗽的症状。

咳嗽引起的原因各不同，又可分为以下几种类型：

风寒咳嗽：受到风寒引起，痰白而稀，

最常发生于老人、小孩。

风热咳嗽：风热犯肺，入里化热，痰多为黄色，呈黏稠状。

燥热咳嗽：肺虚液少或受到燥邪引引起，多为干咳无痰、喉痒欲咳。

痰饮咳嗽：湿气淤积体内无法运化出，卡在喉部，因而喉咙常有痰、说话卡卡、痰咳出后呈黏稠状。

咳嗽时不适合吃橘子的类型：风寒咳嗽

坊间有一种说法：吃寒凉的橘子会让咳嗽更严重，对此，由于橘子属性为寒性，因此属于风寒咳嗽症状者，不适合吃橘子，以免咳得更严重、痰更多。

咳嗽时不适合吃橘子皮的类型：喉咙干痒无痰

另外，也有人说吃橘子皮才能真正止咳，橘子皮也就是所谓的陈皮，由于经过风乾炮制，具有止咳化痰，以及健胃的作用，适合咳嗽时喉咙有痰的情形，但咳嗽症状为喉咙乾痒、无痰的干咳、燥咳，或口干舌燥者，则不适合食用。除此之外，陈皮具有消油解腻、去胀的作用，若胃酸过多，或正处于胃发炎的情形，则不适合食用，以避免对肠胃道的刺激。