使用不粘锅要注意什么？

1、不要把锅烧干

虽然特氟龙是个耐高温的物质，但是也需要注意不要把锅烧干。在空锅干烧的情况下，持续5分钟左右就可让温度飙升，会达到特氟龙的不稳定温度，导致特氟龙分解产生一些对身体有害的物质。

2、尽量避免用坚硬的东西刮擦锅体

特氟龙涂层非常“娇贵”，使用的时候需要“温柔”对待它。尽量使用塑料、木头的铲子烹饪，避免铁制品等坚硬物质刮花涂层。

3、发现涂层脱落之后，及时更换

在使用过程发现不粘锅涂层有脱落迹象，需要及时更换。因为使用涂层脱落的不粘锅会带来一定的健康隐患。

4、使用1-2年，及时更换

正常情况下，一个不粘锅的使用寿命应该在1~2年，即便是涂层被保护的很好没有刮花，也建议及时更换。

很多人看到这里会觉得不粘锅也太“矫情”了，不想用它了，但是又不知道什么锅好用。