肾脏不好的人饮食受到一定限制，具体应该如何注意饮食，需要结合患者的肾功能及合并疾病情况而定，简言之，如果是单纯的肾功能不全患者，原则上低盐低脂优质蛋白饮食，如果肌酐升高，蛋白就需要限制，但是进入透析以后，蛋白质的摄入就可以增加，在肉制品选择上，限制牛羊肉，以鸡肉、鱼肉及瘦的猪肉为主，烹饪方面也是建议清蒸清炖为主，吃肉不喝汤，因为汤里面的磷含量和嘌呤含量比较多。

另一方面，当肾功能不好的患者基础又有心脏问题或糖尿病等疾病存在，在饮食方面就需要兼顾更多，但是大的原则不变，仍需要限盐限油，如果心功能较差且合并浮肿，限水也很关键，因为容量负荷加重，会加重患者的心衰或浮肿症状。

对于糖尿病的患者，三餐需要定时定量，根据血糖监测的情况，调整每日碳水化合物、脂肪及蛋白质的摄入比例。此外，如果合并有高尿酸血症或痛风的患者，豆制品是不是需要严格的限制呢.

一般来说，指南中是既不推荐豆制品的摄入也不禁止豆制品的摄入，但是豆制品中我们一般建议选择优质蛋白的豆制品，比如豆腐、豆浆、黄豆等，但是需要限制绿豆、豌豆、蚕豆等淀粉豆的摄入。

所以对于肾功能不好的患者，饮食也是可以多种多样的，但是在选择食物时，需要根据自己的临床情况制定个体化的饮食方案，这样才能让自己的肾功能长期稳定。