肝火旺盛的表现：最大的特点就是烦躁、易怒，此外还有口干、口苦、视物模糊、眼部的分泌物多、眼红、眼干等。一般正常人的舌头是淡红，舌苔是薄白的，但是肝火旺盛的人舌质红，舌苔黄，小便黄，口气重等症状；并且会出现食欲不振，不想吃饭等等症状。

肝火旺首先要调整睡眠，古代中医曾经指出：睡觉不仅可以缓解疲劳，还可以帮助脾胃消化食物，睡眠是养生的第一位，人一晚上不睡觉，其伤害一百天难以恢复。睡觉最好的时间为晚上10点到次日凌晨6点之间，良好的睡眠质量可以把使人体细胞休养生息，推陈出新。因此想要调整肝火旺盛的情况，养成良好的睡眠习惯非常的重要，肝火过盛会使睡觉警觉，胃火过盛则睡觉不能安宁，肝阴不足则睡觉劳累。

肝火旺盛的人可以多吃一些富含维生素C的食物，比如草莓、柚子、橙子、猕猴桃等水果；喝菊花和枸杞泡的水；每天适当饮用奶制品；均衡饮食，每天摄入足量的蔬菜水果；此外肝火旺盛大多是因为肝气久郁，吃了过多的油腻辛辣的食物导致的，因此多吃一些降火的食物也是很有效的，比如苦瓜、苦菜、绿豆、豆芽、芹菜、丝瓜、油菜等等。

肝火旺盛的人除了调整自己的饮食和睡眠外，还需要开解自己，保持平和的心态，如果症状严重，需要找专业的医生进行治疗！