葛根是一种非常有营养价值的食物，经常吃葛根的人能够美容，延年益寿，对于经常喝酒的人们还能有解酒的疗效呢，对于丰胸它更是一大佳品了。大家每天都有一日三餐，要是吃完后能吃上一道葛根炖汤的话，还能起到降火的作用哦，葛根由于它的价值很高，现在人们还自己进行种植，但是野生葛根的功效比自己种植的营养肯定多得多。

提到野生葛根的功效，那么您肯定想知道它的好在哪里，下面我就要为您介绍这野生葛根。由于它很难采到，所以市场上基本上还是没有野生葛根的，您一定要好好的认真地看完此篇文章，一定大有收益。

1、葛根降血压

最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

2、葛根抗癌，研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

通过上面介绍，您一定知道野生葛根的功效都有什么了吧。因为野葛根属于多年生的一种植物，而且分布的范围也不是太多，如果您有幸得到野生葛根，那么您一定要好好珍惜利用这块宝。不管是男女老少总之对自己的健康是很有帮助的。

葛根的九大功效,大家对葛根一点也不陌生吧，葛根在我国很多的地方都有生长，葛根的药用价值比较的高，有很多的人喜欢食用葛根，但是大家对葛根的功效不是太了解，今天小编为大家准备了葛根的相关内容，希望大家喜欢。

大家对葛根一点也不陌生吧，葛根在我国很多的地方都有生长，葛根的药用价值比较的高，有很多的人喜欢食用葛根，但是大家对葛根的功效不是太了解，今天图老师小编为大家准备了葛根的相关内容，希望大家喜欢。

野生葛根的功效

葛根是一种默默无闻的植物，是中药世家的爱宠。现在，它也成为营养学家和养生人士的爱宠。

葛根虽然简单，极为普遍。

但他们却是“不接地气”的圣品。受益了数不胜数的人，丰功伟绩却不为人所知。

殊不知，葛根含有丰富的淀粉、12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素)，是目前认为天然食物中最高者之一。

同时又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。

营养之丰富被各国专家誉为“千年人参”，也称为“长寿粉”。

为了研究葛根的功效作用，最多的就是丰胸、解酒、降血糖、治便秘这几个老生常谈的话题。

有此些功效无疑是因为葛根中含葛根素、大豆苷元等有效成分共同作用的结果。

1、葛根素能够明显地降低血糖

对糖尿病患者来说，疾病的最大危害是长期高血糖导致慢性并发症，例如肾衰、心脑血管疾病、神经病变等疾病。

因此每个需降血糖的病人都很急切。

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）葛根当中所包含的黄酮类化合物还能够降血糖血脂作用，进而降低血清里的胆固醇和油三酯。

所以将葛根用于治疗高血脂、高血糖等病症，都会有显著的效果。

2、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化有效

葛根可以改善冠状动脉硬化，葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应，这样可以扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血的流量和脑血流量;通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

3、升阳止泻作用

葛根性甘辛凉，归脾胃经。能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

4、解酒作用

葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

5、葛根可有效防止脂肪肝

葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

6、治便秘的作用

葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘。 90%妇女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治疗便秘效果特好。

7、突出的养颜功效

现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

8、葛根有效祛痘

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）脸上痘痘增生，每天取二汤勺葛粉，放入器皿中，先用微量水调均匀到无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌以后服用，约10-15天就可以消除，令肤色变得纯净透明。

9、对内分泌引起的色斑、毛孔粗大等有特别明显的改善经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;原先的黄褐斑减退、消失;

内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善;月经不调得到改善。

营养价值

1、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡

（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）消除水肿。

提高免疫力。

调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

2、有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效

用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

3、葛具有防癌抗癌和雌激素样作用

可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

4、丰胸

促使乳腺及腺泡发育增大。

葛根异黄酮能模拟内分泌诱导素，并对乳腺、腺泡这些靶细胞进行有效作用，促使其新陈代谢的速度加快。

总结：讲到这里不得不结束了，图老师小编相信大家对葛根有了新的认识，葛根的药用价值比较的高，可以治疗一些疾病，如果大家需要食用到葛根，最好向医师询问一下，这样才能够更好的利用葛根，如果大家还想了解葛根，可以继续阅读下面的文章。