什么是胶原蛋白？

胶原蛋白（Collagen）是动物体内含量最丰富的蛋白质，它属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。

皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程

世界胶原蛋白之父布兰特博士说过：“皮肤是衰老过程，就是胶原蛋白被分解而流失的过程”，最新研究也证实，人体所含的胶原蛋白会随着年龄的增长而逐渐流失。同时，女性由于月经、生育等生理因素的影响，胶原蛋白的流失是男性的2.5倍，这也是女人比男人老的快的根本原因。

女人20岁就要开始补充胶原蛋白

女性从20岁开始皮肤中的胶原蛋白开始流失，到30岁的时候达到流失的最高峰，40岁的时候皮肤质量急剧下降，所以不要觉得20岁年轻就不需要保养，这是错误的观念！

看看您是否长期处于以下状态？

常年带妆，经常熬夜，长期面对电脑，长年空调坏境，每天做饭，很少护理皮肤？

那您的皮肤一定是下面情况：

肤色暗沉，毛孔粗大，肌肤松弛，肤色不均，头发干枯，痤疮频发……来自塔斯玛尼亚水域的深海鱼蛋白，唤醒您的美丽容颜！

Careline蓝色巅峰系列——胶原鱼蛋白

含量： 2000 Max/100粒

Careline蓝色巅峰系列——胶原鱼蛋白主要成分是提取自无污染的澳大利亚塔斯玛尼亚水域的深海鱼，深海精华鱼蛋白能够补充皮肤真皮层的胶原蛋白含量，氨基葡萄酸糖蛋白能够强劲锁住水分子和氢氧化物，从而增强皮肤的弹性，使皮肤纹理更光滑细腻，是调理身体、美容养颜的最佳选择。

1. 快速除皱

真皮位于皮肤的中层，是由致密的结缔组织组成，含有大量的胶原蛋白，弹性纤维和胶状物质，是关系皮肤健康的关键。蓝色巅峰胶原鱼蛋白片含有天然的海洋精华鱼蛋白和粘多糖等营养物质，可源源不断的提供胶原蛋白等皮肤所需的重要营养，对皱纹有明显的修复作用。

2. 天生补水

皮肤的润泽与表皮中所含的水分有关。蓝色巅峰胶原鱼蛋白具有改善老化皮肤的功效，这是由瑞典Dalhgren父子在研究过程中意外发现的。在一项修复皮肤操作的研究中，10名39-41岁的女性每天服用0.5克鱼蛋白，一个月后，皮肤干燥和皱纹明显的实验者的肤质均有很大改善，并且所有实验对象的真皮层厚度平均增加83.3%，皮肤弹性也较服用前增加7%，同时通过血液和生化分析未发现任何毒副作用，是一种安全无毒的天然保湿剂。

3. 抗氧化

鱼蛋白胶囊含有多种抗氧化剂维生素E，维生素C和番茄红素，其中茄红素是一种新发现的强抗氧化剂。鱼蛋白片因含有茄红素等多种抗氧化剂，可清除体内多余的氧自由基，对色素沉着有明显的改善作用，可令皮肤变白，更年轻并缓解衰老。

4、护法护甲

食用后显著的感觉就是指甲明显坚硬很多，表面很光滑,很自然的美。皮肤也变得有光彩。使您的指甲强韧，头发不在干枯分叉，皮肤光泽有弹性。

适宜人群：女性养颜，皮肤干燥者，皮肤早衰者，皮肤暗黄，无光彩，有色斑者，指甲不规则偏软，发质分叉无光泽。

食用方法：每日1－2粒，餐前服用；或遵医嘱。

胶原蛋白被称为“皮肤软黄金”，是女人的“青春存款”。足够的胶原蛋白可以使皮肤细胞变得丰满，从而使肌肤水分充盈，呈现紧致弹性，且可维持皮肤细腻光滑，并使细纹、皱纹得以舒展，有效防止肌肤老化。

Careline蓝色巅峰系列——胶原鱼蛋白，由内而外，唤醒你的美丽容颜！

春节年年过，吃的总相同，想换个新鲜样儿么？蟹都汇2017年推出深海鱼系列，专为你过个不一样的春节，无污染、纯生态的深海进口鱼，让你过个健康鲜美的春节！今天闪亮登场的是海参斑。

简介

海参斑鱼产于冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域。生活在海底150-200米深处。生活在海底200米深处，0度海水,没有任何污染，自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。平均成长期为6年。每年春季上来产卵. 海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种. 味道甘美之极。

特点

海参斑鱼含鱼中的“三最”：

1、鱼皮最厚。占鱼重量的三分之一。是不可多得的胶源蛋白，是美容的食补佳品。

2、鱼肉含油最高。海参斑含有丰富的“不饱和脂肪酸"OMEGA-3”可以降低胆固醇，天然的不饱和脂肪酸，人们称之为血管的清道夫。中老年人食之可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生。

3、鱼骨含钙最高。海参斑鱼只有一根软骨，是妇女儿童补钙的最佳选择。

营养价值

富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3,具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老之功效;海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富、适于红焖、煮汤、清蒸、香煎等多种烹饪方法，一鱼多吃，满足各种口感，让您回味无穷。是老幼妇孺皆宜之海鲜美食佳品。

推荐做法

海参斑一鱼两吃，温拌海参斑鱼皮，豆豉蒸海参斑

主料

海参斑1条红椒半个

黄椒半个大葱半根

洋葱半个

辅料

陈醋15克花椒油10克

香油10克鲜酱油15克

豆豉70克食用油10克

1. 冰冻的海参斑用凉水解冻，后用80度热水冲淋几次，用钢丝球擦去鱼的沙状表皮。

2. 将鱼剖开，半条鱼的皮撕下，用来制作温拌鱼皮。

3. 将切好的片的鱼皮入沸水焯烫1分钟至紧致后捞起控净水，与焯过的青黄椒片、洋葱片各50克一起入盛器，加陈醋15克、花椒油10克、香油10克、鲜酱油15克拌匀。

4. 第一道温拌海参斑鱼皮成品~

5. 第二道豆豉蒸海参斑：剩下的鱼表皮改刀（方便蒸）放入盘中旺火蒸8分钟后取出，撒上葱丝、青红椒丝，浇上豆豉70克，淋上热油即可。