高考倒计时,明天就是一年一度的高考了，考生和家长都进入了高度紧张状态，就连我闺蜜那天不怕地不怕的人，最近也有紧迫感，谁叫她家有考生呢？虽然在学习上帮不了啥忙，但是在生活上却是无微不至地照顾女儿，还让我给她接着推荐高考食谱。昨天推荐了道高蛋白的荤菜，今天就来道清淡的素炒菜。那就请出今天的主角：金针菇和胡萝卜。

金针菇被誉为“益智菇”，它的氨基酸含量非常高，能促进智力发育、增强记忆力大有益处，是儿童健脑增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的很好的食材。同时它还具有促进新陈代谢、降血脂、抗疲劳、预防哮喘，过敏症等功效。而胡萝卜，素有“小人参”之称，常吃能补肝明目的作用，可治疗夜盲症、利膈宽肠，通便防癌的功效，它所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，还能提高身体的免疫功能、降糖降脂的作用。

对于金针菇我是特别偏爱，喜欢吃进嘴里滑溜溜的感觉，每次吃火锅或者麻辣烫我要都点多一份来吃份，天热的时候经常凉拌着吃的比较多，非常爽口。而由于今天搭配中有了胡萝卜，胡萝卜是脂溶性物质，要通过油煸炒才更有利于胡萝素的吸收，所以就改做道快手素炒。为了颜色和营养更丰富，还加入点青椒丝一起炒。炒出来的菜品色彩搭配好看，清清爽爽，感受不一样，吃到嘴里也更觉美妙，赶紧来尝尝吧。

【青椒胡萝卜炒金针菇】

原料：金针菇 1小把  胡萝卜  1根 青椒 2个  油盐 适量制作：1. 准备好材料； 2. 热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒； 3. 煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒； 4. 翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝； 5. 青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味； 6. 盛入盘中。

小贴士：1. 胡萝卜是脂溶性食材，只有用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收； 2. 金针菇比较青椒更不易熟，所以先放入里面煸炒； 3. 青椒放入里面翻炒微微变色后就可以加入盐调味了。

溶解酶是什么？

玻尿酸溶解酶又称为透明质酸酶或“注射用玻尿酸酶”，是一种能水解透明质酸的酶。玻尿酸溶解酶属于天然酶，其对透明质酸具有水解作用：（消除不合适部位的注射物，消除过量注射透明质酸导致的肿块，消除率达90％）。主要用来修复玻尿酸塑形失败。玻尿酸溶解酶是溶解玻尿酸的一种物质，在玻尿酸注射美容后感觉效果不太好，在48小时内可以用透明质酸溶解酶进行溶解，之后可再次用玻尿酸填充玻尿酸溶解酶是一种碱性蛋白质。主要用来修复玻尿酸塑形失败。

DMEA

万能溶解酶

使用方法介绍

①溶解酶以冻干粉形态存在，需要在使用前配制

抽取大约3ml生理盐水兑溶解干粉，用1ml注射器抽取0.3ml溶解后的酶再加生理盐水到0.5－1ml稀稀，这样这1ml溶解酶基本就能溶解1ml的波尿酸。

但对于交联度过高的产品，溶解酶的浓度要加大，但千万别直接用高浓度原液溶解，浓度太高。具体用量视需要而定。

②使用溶解酶前，需要进行过敏测试。

溶解酶皮试，使用溶解酶之前，通常我们需要进行使用前的过敏测试，也就是溶解酶皮试。皮试方法：取溶解好的药液0.02ml皮内注射，如5分钟内出现具有伪足的疹块，持续20-30分钟，并有瘙痒感，示为阳性。但在局部出现一次性红斑，是由于血管扩张所引起，则并非为阳性。

③注射

注射的时候先确定注射的深度和范围，尽量注射到玻尿酸中间去，多方向均匀注射，这样不会出现溶解后凹凸不平的现象。

判断不准深度时，那就尽量打浅，到皮下，依靠药物往下渗，也可以溶解大部分玻尿酸。

注意事项说明

注射溶解酶需要在专业医生的帮助下，如果注射过量会有水肿等现象，并且在注射溶解酶之前务必进行溶解酶皮试，如出现红斑、恶心、呕吐、头晕、心跳加速和血压下降等，均为过敏反应。应及时停药，并采用支持疗法。急救可用肾上腺素、皮质激素和抗组织胺药等1.避免一些急慢性病，还有正在口服药物，和有过敏史的客人。

2.注射完溶解酶后再注射玻尿酸的间隔时间：一般间隔一周比较稳妥，如果紧急的情况就间隔72小时，需要视药物吸收情况确定。

3.对于任何透明质酸酶产品，使用前均需要做皮试。

4.过敏者忌用，对蜂毒过敏者忌用。

5.呋塞米、肾上腺素、苯二氮卓类、肝素、苯妥英药性不兼容；水杨酸酯、可的松、雌激素、促皮质素、抗组安剂可部分削弱透明质酸酶的酶促作用。

6.不可用于增进多巴胺或抗抑郁（alpha-agonist）药物的吸收。

7.不可用于感染或炎症及周边部位注射（可能促进感染扩散）。

8.孕妇及眼部恶性肿瘤患者禁用。

常见问题

DMAE

万能溶解酶

玻尿酸后悔药

安全又可靠

NO.1

多长时间可以溶解？

注射后立即起效，5分钟到半小时就可以看到效果，一周之内溶解掉的玻尿酸就会被完全吸收。

NO.2

会溶解掉自身的玻尿酸或组织吗？

玻尿酸溶解酶打断的是玻尿酸的交联环节，对自身存在的玻尿酸影响不大，副作用很小，因此不必担心自身玻尿酸的流失。即使有影响，人体自身的玻尿酸代谢周期为24到48小时，因此，玻尿酸酶造成自身玻尿酸丢失会在48小时内，最迟会在2周之内完全恢复。

有些菇凉还担心会不会溶解掉肌肉、脂肪等组织，呵呵，你想得美！那人家当溶脂针卖好不好！玻尿酸溶解酶只会对玻尿酸起作用。

NO.3

溶解后会凹凸不平吗？

一般是整体的凹陷，不会有很明显的坑，48小时到2周后就可完全恢复。

NO.4

一次可以全部溶解干净吗？

一不能保证一次溶解干净，如果溶解后1周以上还摸到有硬结，可以再次溶解，而且即使溶解不干净，剩下的玻尿酸也会随时间被自身吸收。溶解后也可以根据患者情况酌情调整，补打玻尿酸，最终达到一个双方都满意的状态。