山楂罐头是我们在日常生活中服用比较多的一种零食，它的主要成分是山楂果，根据将山楂果开展腌渍以后，随后在将山楂果开展密封性保存，能够提升山楂果的储存時间，可是这类腌渍的食品是不可以吃太多的，带有比较多的防腐剂，会影响到人体的身心健康。针对山楂罐头的做法，大伙儿能够来了解一下。

自做方式一

原材料：山楂果

作法：

1、选择山楂果，并洗干净。

2、抠籽，小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，那样能维持山楂果的详细。

3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。

4、刚开始蒸(一些方式是煮的，煮好后都很腻很浓稠的，看上去不足清新)，立即放到帘上，時间不长，水开后五分钟，色调发生变化以后就好了。

5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性，第二天早晨就可以服用。

自做方式二

原材料：山楂果500克、水500ml。

作法：

1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。

2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，防止黏锅。

3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，放进冷藏室储存。

自做方式三

原材料：山楂果。

1、将山楂果清洗，用西瓜刀把山楂果切割成2半，随后将籽取下。

2、把解决好的山楂果放进锅中，放进适当的水，占比是1(山楂果)：3(水)。

3、大火烧开，随后调成低火、文火煮25分鐘就可以起锅装罐。