蜂蜜柚子茶是用红心柚所制做而成,口味十分酸甜可口,并且营养成分丰富多彩,常常食用蜂蜜柚子茶另外还可以具有防止人体病症的功效,自己在家还可以轻轻松松制做蜂蜜柚子茶,能够将桔子皮剁碎,再加红心柚肉放进锅中熬料,能够放进槐花蜜或是是蜜,及其白砂糖开展熬料就可以。
蜂蜜柚子茶的作法是啥?
制做作法
作法一
原材料
红心柚:500克(连皮带瓤)
蜂蜜柚子茶“用材”
白砂糖:100克(最好绵白糖)
纯蜂蜜:250克(最好挑选洋槐花蜜等香气偏淡的蜜类,不强烈推荐用桂花蜜)
玻璃瓶子:可容下1000cc的最好是,自来水烧开5分鐘消毒杀菌备用
流程
1、将红心柚在开水中侵泡5分鐘上下,并清洗擦拭。开水控制在65℃上下,觉得较为热但不发烫就可以了,侵泡能够使外皮皮肤毛孔充足伸开,便捷清洗、去皮及腌渍。
2、用刀将最外边那层浅绿色的皮薄薄刮下,尽可能薄一些,少带里边的白瓤,不然会特苦。将桔子皮切成细丝,越密就越好。随后放点盐腌一下,它是红心柚化痰镇咳的精粹。
3、将瓜瓤剥出,除去核及薄皮,用汤勺捣烂,还可以用力掰碎,非常好掰的。
4、将桔子皮、瓜瓤和老冰糖放进干净的锅中(最好不沾锅),加一碗水同煮,用火灾煮到沸腾时,改成文火,熬至粘稠,柚皮金黄色晶莹剔透就可以;期内要常常拌和,以防黏锅,大概要一个小时,用汤勺只有捞出小量汁的情况下停战,放凉。
怎样制作蜂蜜柚子茶
先把剥出来的桔子皮里边的乳白色一部分除掉,
再把除掉好的桔子皮泡在水里,再加盐侵泡,再清理干净,
再把红心柚皮切成丝,再剥一碗红心柚肉,
再将锅中放水烧开,把桔子皮放入沸水里过一下水除去苦涩味,再控干水分,
再将锅中放少量水,把老冰糖融化,
再把桔子皮倒进冰糖水里煮,先火灾烧开,再文火煮,直到桔子皮成全透明情况,
再把红心柚肉装进去一起熬煮,
把蜂蜜柚子茶煮到稠状、粘粘的模样,就可以起锅了,
再用碗装起來,冷了以后再用玻璃瓶装起來,放电冰箱里冷冻,每一次喝的情况下加1勺或2勺,用开水冲服,桔子皮还可以一起吃。