大家一直会要想应用微波炉加热在煮面条，那样就可以节约自身较长的時间，可是这类方式是不可取，这并不具备一切煮面条的实际效果，如果是应用微波炉加热在煮面条可能便会造成 鲜面条越来越的不好吃，還是应当要应用大锅来开展煮面条，实际上如今煮面条的味儿有很多种多样，例如能够 在鲜面条之中放进一些蔬菜水果来改进味儿。

作法1

将生鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒菜锅放置火上，放进食用油烧开，倒进鸡蛋液摊成阴囊，取下切成细丝。蒜黄清洗，切割成3公分的段。

锅里加水烧开后，下鸡蛋面条煮开，捞起来盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜黄段。

将大骨汤倒进炒菜锅中煮沸，去掉白沫子，用食盐、鸡精调料，点一下些芝麻油，浇在鲜面条上就可以。

作法2

青菜净，切条放到碗中预留;

鲜面条放进沸水中煮开;

青菜放进煮面条水里烫熟;

锅内倒进酸菜鱼火锅，加温烧开，盛入一个深一点的碗中;

加盐调料，盛入鲜面条、青菜，撒上葱末就可以。

作法3

(粉丝的做法)

小麦面粉放进器皿放盐2克翻拌，食碱粉放进冷水中拌和至融化，渐渐地倒进小麦面粉中边倒边用筷子拌和等小麦面粉拌成小雪花状取下，放到菜上用劲搓揉出劲道成光洁的面糊。

包上保鲜袋，静放20分钟。

饧面的间隙，假如喜爱，可煎两鸡蛋。

将饧好的面糊除掉保鲜袋，用刀切分成厚片再用电动压面机轧成擀面皮，多压几个那样做出去的鲜面条才有劲道，才美味。

将压好的面片轧成中等水平大小的鲜面条。

取汤碗三只，每只碗里加盐2克、鸡精2克、白胡椒粉1克、化动物油2克、葱段5克。

碗内各倒进开水100克制成汤面，将鲜面条放入开水放锅里开，天赋加点冷水激一激，见鲜面条浮上来就可以捞起来装在碗里。

做菜方法

制面时揉面放水是重要，由于小麦面粉的吸水能力的不一样，因而放水揉面时水不可以一次加满，要依据面糊的硬软水平，加或是不用;

制面的面糊揉硬些不错，再加再好压几回鲜面条劲道美味3食用纯碱粉能加并不加。