吹干手斯耗牛肉这类东西在我们的日常生活是较为普遍的，我们一般全是当做零食来服用，我们能够掌握吹干手斯野牦牛肉的做法。我们制做吹干手斯牦牛肉的情况下，我们需要将牛羊肉切的较为块状，随后用山楂果、八角茴香、麻椒及其茯苓等调味品腌渍，随后开展吹干解决，大伙儿能够来学习培训文章内容详细介绍的做法。

所需食物

主要材料：牛羊肉

调料：山楂果或荼叶包、八角茴香、八角茴香、麻椒、良姜、茯苓、毕拨、肉蔻、砂仁、料汁，葱段，生姜片等

做法

方式一

1、牛羊肉切块状

2、山楂果或荼叶包、八角茴香、八角茴香、麻椒、良姜、茯苓、毕拨、肉蔻、砂仁铺底，浓生抽将肉没顶，米酒酌加，放电冰箱一天一宿

3、料汁，葱段，生姜片下锅，添一倍水烧开，牛羊肉入锅，复开后，撇净白沫子，压力锅喷气式飞机后文火压12~14分鐘，以木筷能圆满透过而略微摩擦阻力为宜。

4、煮好放凉后切割成小条，下油锅炸至表面焦脆就可以。

方式二

1、将牛羊肉清洗，切割成一小块，放到锅中打昏水捞起来。

2、将牛羊肉放进干净的锅中，放进八角茴香，麻椒，八角茴香，生姜片，小香葱，米酒火灾烧开，改文火，煮至肉烂。

3、把煮好的牛羊肉掰成长细条。

4、油辣子的作法：锅中加点油，放一小撮麻椒炸好捞起来，朝天椒末碗里放一小把白芝麻，少放点盐，把麻椒油倒进碗中，把朝天椒炸好。

5、把香莱，小香葱切割成段，把油辣子，香莱，小香葱，盐，鸡精放进牛肉丝中拌好就可以。

方式三

1、将牛羊肉与盐、米酒、姜、蒜一起腌渍1钟头上下。

2放进卤汁中酱卤40分钟。

3将牛羊肉切条，过煎炸至外酥里嫩，撒上辣椒粉就可以。

方式四

1、牛羊肉洗干净，加生抽酱油，酱油，(看着你的量加，一个牛踺子大约20ml的生抽酱油，20ml的酱油)，放糖10克上下，加几块姜，黑胡椒少量，2克上下，五香粉2克，淹制一天，到第二天再烧;

2、压力锅里放进淹制好的牛羊肉，加几块姜片，八角茴香，八角3颗，加一听啤酒，我西湖啤酒罐装啤酒的，不必加水，便是放葡萄酒，;压力锅烧个20分钟上下，到后边一些要听一听味道，不必焦没了，最好是烧到葡萄酒收湿;

3、20分钟开启假如也有许多 汁得话开了盖再烧会，要看见，不要离开哦，收干啤酒汁就可以;

4、压力锅里取出烧好的牛羊肉，此外一个干净的锅中再倒一听啤酒，放进牛羊肉，加五香粉，加10克生抽酱油，酱油，糖少量，煮沸大火烧10分钟，中火烤至炒糖色，最终可天赋加点味精或是鸡精调料，也并不加，不用也很好吃了，加了更美味;

5、冷了掰成牛肉丝就可以。还可以切成片，冷盘，零食都很非常好哦。

服用注意事项

营养成分

1、牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。

2、牛羊肉含维生素b26蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。

3、牛羊肉含肉毒碱鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的成分很低，牛羊肉却成分很高。肉毒碱关键用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美先生增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。

4、牛羊肉含钾和蛋白钾是大部分选手饮食搭配中较为缺乏的矿物。钾的水准低会抑止蛋白的生成及其儿童生长激素的造成，进而影响肌肉的生长发育。牛羊肉中含有蛋白：4蛊司瘦猪里脊肉就可造成22克的蛋白。

5、牛羊肉是脂肪酸的低热量来源于牛羊肉中脂肪率很低，但却含有融合脂肪酸，这种潜在性的抗氧剂能够合理抵抗抓举等健身运动中导致的组织损害。此外，脂肪酸还能够做为抗氧剂维持肌肉块。

6、牛羊肉含铁、镁锌是此外一种有利于生成蛋白、推动肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维生素b26相互功效，能增强免疫系统。镁则适用蛋白的生成、提高肌肉能量，更关键的是可提升甘精胰岛素合成代谢的高效率。