大海螺是很普遍的一种海货,绝大多数人喜爱在吃火锅的情况下加上一盘美味可口的大海螺,大海螺全是在海里边的细沙中捕捞出去的,因此如果不开展完全的清理里边都是碎石子,在吃的情况下便会觉得到很硌牙,并且清理不干净的大海螺还会继续有很多病菌,大家吃完可能会腹泻,下边教大伙儿大海螺的清理方式。
清理方式一
1、大海螺的表层有一层滑润的黏状液體,在清理时能够加入适量的小麦面粉与大海螺放到一起调均匀,让它的表层匀称沾上小麦面粉,随后再用冷水清洗,那样就能很轻轻松松的把大海螺洗干净。
2、大海螺的表层清理干净之后,应当把它放进水里,能够添加适量色拉油和少量食盐,自来水把大海螺所有浸入,这时候大海螺在水中便会把碎石子所有吐出,四五个钟头之后把大海螺取下来,再用冷水清洗就可以。
清理方式二
平常清理大海螺时,还能够把水里放适当的苏打,把他们一起调均匀后,再把大海螺放到水里侵泡两小时,取下之后,用水流反复清洗干净,随后再按自身的需要去实际烹饪就可以。
清理方式三
1、在清理大海螺之前,应当先把大海螺身体的头脑除掉,它是一种有害的物质,假如大家吃完大海螺的头脑,便会出現头痛,头昏等多种多样欠佳病症。再除掉他的头脑,之后再用适当白米醋清理许多 ,那样能够把它表层粘乎乎的东西所有洗去,最终再用冷水把大海螺清洗干净就可以。
2、把大海螺的表面清理干净之后,再把它放进水里,添加适量福清,调均匀侵泡2到3钟头,取下之后,除掉大海螺的尾端,再用冷水清洗干净,那样洗出来的大海螺,无论是机壳還是里边的海螺肉都非常干净。