清炖排骨汤实际上是很多家中里边很普遍的一道人间美味，由于猪排骨中带有很多的营养元素，针对体质虚弱的盆友而言，清炖排骨汤对人体能够 有非常好的营养成分补充实际效果。清炖排骨汤的作法也是非常简单的，需要一些大豆一起烧煮，味儿会更为的浓醇，烧煮的時间一般是在两个小时上下的。

所需食物

作法一

大豆、小排、盐、生姜片

作法二

精排260克、箩卜 (冬天 萝卜最好)

枸杞子16粒、生姜片、葱、盐

做法

作法一

1、大豆侵泡留宿;

2、小排焯水，清洗白沫子;

3、锅里放1000克水，下猪排骨，大豆，生姜片，火灾煮滚后改低火，维持滚翻烧开情况至料汁乳白色(15分鐘上下)

4、改文火，慢炖2钟头上下，放盐调料就可以

制做小提示

慢炖锅更方便但是料汁较为全透明清亮;务必火灾烧开滚翻情况维持一段時间才可以让料汁有漂亮的奶白色。

作法二

1、提前准备精排250克、箩卜100克(箩卜切割成片状);

2、提前准备枸杞子16粒、生姜切成片、葱切条;

3、猪排骨清洗用沸水焯5分鐘充足把血末焯出，捞起来预留;

4、锅内加冷水1000克放猪排骨、生姜片、葱段，沸腾后文火炖1个时上下;

5、熄火前10分添加枸杞子、盐，调料起锅即成。

营养成分作用

有很高的营养成分，可补肾壮阳益气养血，滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。

盈润皮肤、防衰老、抗癌防癌 润肺

提高精力

拥有 丰富多彩的肌氨酸，能够 提高精力，令人精力旺盛。

补钙补锌

带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。

补充营养成分

含有蛋白和人体脂肪，为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，能够 补充身体需要的营养成分。

补肾固精

中医学觉得，能够 补肾固精，针对女士男士，全是极好的食品。

滋润肠胃

能够 滋润肠胃，能够 健康保健肠胃作用。

改进贫血

可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。

强壮骨筋

含有铁、锌等营养元素，能够 强壮骨筋。

禁吃

寒湿痰滞内蕴者慎服，血糖较多者不适合多食

脾胃虚弱、大便稀溏者少食