伴随着大家对健康养生观念的提升，很多糖份高的食材变成很多人的忌讳，尤其是身患糖尿病的人，吃的东西也是非常的注重，不可以有太你的糖摄取，针对绝大多数的小点心点心也是一点不能吃。可是，低糖黄油曲奇针对很多人而言确是能够服用的，这类低糖的小甜点也可挑选自己在家做，身心健康又安全性。

杏仁曲奇饼干

选材

牧童无盐黄油60克，盐少量，生鸡蛋1个，低筋粉65克，捣烂的杏仁10粒。

制作方法

1.无盐黄油放暖气片上变软后放盐搅弄成奶白色，添加一个半生鸡蛋混和搅拌。

2.添加小麦面粉轻轻地搅拌。

3.添加一半杏仁碎，搅拌。

4.将面糊包在保鲜袋里，揉成两根长棍。随后放电冰箱里冷藏直至梆梆硬。

5.将小烤箱。

6.另外取下冻硬的面棍，切成约5mm上下的圆片，排到铺了锡箔纸的烤盘里，刷上另一半鸡蛋液，再撒上另一半杏仁碎。

7.放进电烤箱，约10分钟。 丹麦曲奇牧童无盐黄油120克，生鸡蛋35克，奶16克，盐1/4小勺，无糖奶粉15克，低筋粉145克。

制作方法

1.将室内温度变软的鲜奶油和酥油在小盆里消磨，主要表现为色调变淡，容积稍增大，呈羽毛状，分次添加盐再次打成盐融解。

2.分次添加鸡蛋液和奶，用打蛋器搅拌均匀。

3.小麦面粉 婴儿奶粉筛粉后，一点点添加，用橡皮擦刀象刷碗一样选择，千万别画圈拌和。

4.烘烤盘事前铺平烤盘纸。将胚子排污在烘烤盘处时，每一个曲奇饼干中间要空出间隔。

5.180度，放电烤箱顶层(或中高层)烤至边沿上色就可以，大概需要15分鐘。