粉蒸长豆角这类食材坚信大伙儿是服用较为少，主要是大伙儿不清楚这类食材的做法，因此 大伙儿能够多学习培训一些有关的菜式作法。长豆角是一种带有许多 维他命及其矿物的食物，我们在平常适度的服用有利于胃肠的肠蠕动，而且能够促消化等，因此 大伙儿能够适度的吃一些长豆角，而且学习培训它的做法。

原材料：

长豆角、马铃薯、蒸肉米粉、八角八角茴香、盐、糖

作法：

1、将长豆角清洗，撕成段儿，控干水份预留，马铃薯切小的滚刀块。

2、锅中加温，将长豆角炸至表皮发皱，略加一点点盐进味。

3、将马铃薯和长豆角混和，加蒸肉米粉，八角茴香，盐，适当糖进味。

4、上锅蒸30分钟就可以

营养成分

长豆角带有丰富多彩的维生素b2、和维他命C和绿色植物蛋白，可以让人大脑清楚，有调养消化道、清除胸隔撑胀、止渴健脾胃、补肾壮阳止泻、益气养阴津的作用。在夏季多吃一些长豆角能够合理解暑，并具有青口的功效。

长豆角所含B族维生素能保持一切正常的消化腺代谢和消化道肠蠕动的作用，抑止胆碱酶促反应，可促进消化，提高胃口。

长豆角中常含的维他命C能够推动身体抗原的生成，能够提升身体的抗原病毒感染功效，还能够避免 急性肠炎，腹泻发烧。

长豆角出示了便于消化的蛋白质食物，适当的碳水化合物化合物及多种营养元素、营养元素等，可补充机体的广告牌营养元素。

服用作用

1、调合五脏六腑、安养精神：四季豆性甘、淡、微温，归脾、肝胆经;利湿而不燥烈，健脾胃而不滞腻，为脾虚湿停常见之品;有调合五脏六腑、安养精神、健脾补血脾、解暑利湿和利湿消肿的作用。

2、健脾养胃：长豆角含丰富多彩维生素b2、C和绿色植物蛋白，能让人大脑平静。调养消化道，清除胸隔撑胀。

适用范围

一般群体均可食。

忌讳群体

腹胀者禁吃。

购买方法

在购买长豆角时，一般以豆条大小匀称、颜色艳丽、全透明有光泽度、子粒圆润的为宜，而有裂开、皮皱的、条太细无子嗣、外皮有虫痕的长豆角则不适合选购。