姜片存储了三年一般全是沒有水份了，尽管姜片的储存時间及其水份的蒸发是较为长的，可是我们沒有搞好恰当的储存方式，非常容易让姜片霉变及其营养元素遗失。姜片存储的情况下，我们要挑选没有没有损坏及其割开的姜片，随后放到自然通风干躁的自然环境下，能够 储存的時间更长，还能够将姜片埋泥沙里边。

1、姜片的储存方式一

将姜片切割成3-4公分的厚片,随后用保鲜袋包好放进冷藏室储存,并不是冰箱冷藏,需要时就取下,味儿和新鮮的一样。

2、姜片的储存方式二

沙埋:应挑选表皮没有受损的,茎肥厚型的块状姜,生有新芽的应掰掉,把姜埋进潮而不湿的细沙子或黄土层中,冬天要防寒,可放到较暖、干躁、阴凉处。可埋在盆栽花盆、洗脸盆中。

3、姜片的储存方式三

坑埋储藏 土壤温度较高的地区,要用坑埋法储藏姜片,坑的深层以不出水量为标准,一般1米深,直徑2米长,上宽下窄,环形或正方形均可,一坑能贮2500Kg上下。坑的中央立一个麦草把,有利于自然通风温度测量,姜摆放后,刚开始时表层覆一层姜叶,随后覆一层土,之后随平均气温降低,分次填土。填土总薄厚为60公分至65公分,以维持堆内有适合的贮温为标准,坑管用麦草做成圆尖形,以便防水防雨,四周设排污沟。北边设风障防冻。

4、姜片的储存方式四

棉球法。选一只有盖小口瓶,在瓶底垫一小块着水的棉球(水不适合过多,过多要烂姜),随后将用剩的生姜放到棉球上,盖上瓶塞就可以。此方法随放随用,极其便捷。

5、姜片的储存方式五

埋进食用盐中储存。买来生姜后,清洗擦拭,随后埋进食用盐中,可使姜片冷藏较长的時间不烂生姜清洗,甩去表层水份,随后将精盐擦抹边面,放到一个不密封的小包装袋中,能够 储存10天上下不干不碎将姜片侵泡在食盐水中一个小时,随后取下晾晒或晾干,放入电冰箱,能够 长期性冷藏。

6、姜片的储存方式五

干躁处储存。姜片能够 放到较为干躁的地区,最好自然通风的地区,假如姜片比较多得话,能够 在姜片上边盖一层干麦草,那样储存的時间会久一些。或是是立即用包装袋将姜片装好,立即放到阳台自然通风的地区就可以了。还能够用一个腌菜坛子,装一些干净的碎石子,随后将姜片埋在里面,吃的情况下拿一块就可以了。