木梳蟹是我们饮食搭配里边比较多见的一种蟹，它归属于海鲜产品的一种，所带有的营养成分对身体也是有很多益处的，例如丰富多彩的蛋白和各种各样营养元素全是身体必不可少的营养保健品。运用木梳蟹来制做木梳蟹鲜面条实际上也是非常简单的，由于鲜面条消化吸收了木梳蟹的鲜美，便是这碗面里边最好是的调味品。

食物清单

海蟹3只

鲜面条300克

西兰花80克

春笋100克

红萝卜适当

油适当

盐适量

米酒适当

姜适当

芝香辣牛肉酱适当

葱适当

花生酱适当

鲜抽适当

味精适当

木薯淀粉适当

制做流程

准备好全部食才，西兰花清洗。

春笋清洗，切条，红萝卜清洗切条.葱清洗切条。

海蟹清洗，颁开，去后盖，去鳃，去胃，对切，用木薯淀粉拌和一下。

锅中油烧，学会放下生姜片，海蟹爆锅1分鐘，盛出。

锅中油烧，学会放下春笋丝，胡萝卜丝爆锅1分鐘。

放2海碗冷水。

放进海蟹与海蟹盖，加上料酒。

火灾烧开8分鐘。

取2汤勺花生酱，自来水化掉。

把花生酱水倒进锅内。

加1汤勺白芝麻辣姜，加些鲜抽，煮1分鐘。

放进西兰花烧开，加味精，盐，即成鲜面条浇料。

把鲜面条放冷水煮开.捞起来。

放进海碗。

添加煮好的海蟹浇料。撒上葱，放上海蟹就可以。

小提示

海蟹属寒物，胃寒者少吃。