大家在日常生活中会遭遇各式各样的电子设备，无论在日常生活還是工作上，很多人必须常常冲着电子显示屏，长期性这般得话，视力非常容易出问题，因此 建议大伙儿多吃一些对双眼有益处的食材，这儿主要强烈推荐红萝卜，常常吃胡萝卜可以具有清肝火明目地功效，乃至还可以輔助医治夜盲症，买回去的红萝卜可放多长时间呢？

红萝卜可放多长时间？

一般能够储存一周上下，時间久了会导致营养成分的外流，并且不新鮮。

红萝卜的采摘解决应极当心，防止擦破、损坏等，采摘后最好是能尽速预冷至5℃下列，不仅有利于长期性存储，且可降低烂掉率。水冷器预冷或冰块制冷都适用马上运销的红萝卜，长期性存储者能用室冷。

红萝卜最好是存储于贴近0℃的超低温，但不可以使组织结冻。98-100%的空气湿度，易保持组织的脆度。红萝卜存储溫度提升，将因烂掉率及发芽率（叶及头发的再次生长发育）的提升，而减少其存储使用寿命。

红萝卜存储后有时候会造成苦涩味，这原是存储自然环境中带有丁二烯，引起红萝卜产生异常新陈代谢的結果。因而红萝卜的存储切勿与苹果、梨等造成高量丁二烯的产品混和储放。

红萝卜的吃法

1.红萝卜整支烹制比切之后再烹制更有利于抗癌。英国科学家前不久根据研究发现了这一饮食搭配规律性，由于整支烹制比割开后烹制的红萝卜多含25%的镰叶芹醇，此类成份有抗癌作用。

2.红萝卜不适合直接生吃。胡罗卜素是脂溶性维他命，务必在植物油脂中才可以被消化和转换。若直接生吃只有具有润肠和减少胆固醇的功效，而不可以消化吸收到大量的营养元素。

3.烹调时最好是不必放醋，会使维生素D原遭受毁坏。

4.不必过多服用。很多摄取胡罗卜素会致皮肤的黑色素造成转变，变为橘黄色。

以上便是对红萝卜可放多长时间的详细介绍，此外网编又为大伙儿详细介绍了吃胡萝卜有哪些好处呢及其红萝卜的吃法，期待能对大伙儿有一定的协助。