伴随着大家对炭火烤肉的要求提升，在炭火烤肉的全过程中店家们也产品研发出了很多不一样的炭火烤肉方式。在其中锡纸烤肉便是十几年来愈来愈火爆的一种吃烤肉的方法，由于在锡纸烤肉的情况下主要是采用了锡箔纸，因此 锡箔纸是能够挽救肉的细嫩味儿及其加速肉变熟的速率。可是锡箔纸是应用金属材料制做而成，常常服用锡纸烤肉是否会造成金属中毒?

应用锡箔纸无毒性可是前提条件是纯锡箔纸而不是购到的锡箔纸，应用锡箔纸用火烤会产生漫性铅中毒

如今目前市面上卖的锡箔纸，许多 全是锡箔纸，纸型两侧由塑胶或独特建筑涂料做成，正中间一层便是铝。假如只是是做为包裝食品用是能够的，可是假如包起来食品，立即火烧，那对身体的伤害便是立即的。

用煎炸、烤串、烟薰等方法生产加工食品时，非常容易造成苯丙芘、二英等致癌物，的确不应多食。而用锡纸包装着烤，是不是能够阻隔防致癌物质的造成，现阶段都还没获得确定。但不管是不是具备阻隔致癌物质的功效，锡箔纸都非常容易导致工业污染。

因为铝中带有很多的铅元素，一旦锡箔纸可靠性不合格或立即与用火触碰，便极有可能造成铅总混。大家假如常常吃这类被环境污染的食材，会影响身体中枢神经系统、造血功能系统、内分泌系统、消化道的一切正常运行。

拓展材料

锡是对身体沒有一切坏处，金属材料铅对身体才算是危害的。古时候的情况下大家以锡片来清洁河水。

当代人喝酒或红酒，通常添加冰块儿以得到沁人心扉的凉爽觉得。而锡器因为性凉和排热效果非常的好，可马上减少酒的溫度，饮时甘冽可口。

锡是一种仅次黄金白银的有使用价值的金属材料，并且具备消化吸收不纯物质的作用，之前在水体不太好的地区，大家会把锡板放到井中来清洁水体。由于锡非常容易与亚砷酸、氰酸等产生反映，因此还具备一定的测毒副作用。

锡不含有金属材料的臭味，纯锡产品对身体沒有一点损害。因为锡有消化吸收不纯物质的功效，用锡制做的大花瓶，水不易变浑能够使花束维持长期。