提到乌籽大伙儿也不生疏，乌籽的在外形上和大鱿鱼是十分类似的，但是乌籽的营养成分是很高的，乌籽在平常的食用方法是十分多的，有的人喜爱油爆着吃，有的人喜爱制成海货服用，还有的人喜欢吃熬汤吃，味儿全是十分美味可口的，在平常也是很受大伙儿热烈欢迎的，下边实际详细介绍乌籽的粉丝的做法。

乌籽的粉丝的做法

火锅

1、将籽乌清洗，放进海货火锅中，待色调煮至肉粉色，就可以服用，配搭火锅酱汁，十分美味!

烤串

1、用火烤串：将清洗的籽乌擦抹一层植物油，置放碳火上烤串，考虑刷上烧烤料，香甜可口，口味上品。

2、电烤箱烹制：将清洗的籽乌刷一层烧烤料，用锡箔纸将其包囊，放进电烤箱内，烘烤完善，取出撒上喜爱的调

料，在家里也可以烹制美味可口烤串籽乌。

海鲜煲

作法：

1、将籽乌当然解除冻结，备用。

2、将新鲜水果清洗，备用

3、将麻辣高汤下锅，火灾烧滚后，放进籽乌、蔬菜水果，烧煮后，添加大葱、姜及调料

料就可以。

调料：可随本人爱好添加水豆腐、粉絲、东瓜、黑木耳、金针蘑、春笋、豆油皮等食物，正宗四川香辣煲随你喜爱!

籽乌，肉质地筋道，通道圆润细嫩，将纯鲜籽乌食物融进时尚潮流麻辣煲仔，正宗川香，辣随动心。籽乌还能够烹制烧菜、盖浇饭等一系列美味可口，运动思绪，添加喜爱的蔬菜与调料。

油爆籽乌

1.提前准备原材料，包含籽乌1斤，姜1一小块、葱1根，食用油适当、生抽1一茶匙、盐1小勺、糖1一茶匙、水、辣椒干适当等;

2.籽乌摘洗干净，鱼籽留到肚中，随后锅内给油，等油烧开，爆小香葱姜片，放入籽乌火灾爆锅两下，添加全部调味品，以后加小量水，改中火烤至料汁收湿就可以，一道简单的美食就搞好了。

籽乌豆腐汤

籽乌豆腐汤是籽乌的一种基本作法，许多 家中都喜爱，这家常小菜营养成分横高，由于不但籽乌的营养成分高，并且水豆腐也带有高蛋白食物，低热量，具降血压，降低血脂，降胆固醇的作用。是生和熟皆可，老少两相宜，健康养生养生、延年益寿的特色美食上品。它的作法也非常简单，作法以下：

1.提前准备原材料，例如籽乌，水豆腐，姜，蒜头等，随后把提提前准备的籽乌切条预留，而且把水豆腐切片预留，西兰花切条预留;

2.在锅内下油，等油煮沸起烟后，把姜蒜切末炝锅，随后倒进适当冷水，以后倒进切完的水豆腐和籽乌，倒进适当醋和米酒除腥，然后等锅开后放进西兰花，适当盐，适当味达美提味，熄火就可以，由于籽乌非常好熟，锅开就能吃，假如煮时间长了口味会较为老。

籽乌的营养成分

营养成分层面，籽乌较大 的一个特点是它带有能转换成膳食纤维素的游离糖。膳食纤维素不是可溶食物纤维，除能润肠和改进便秘外，还被觉得有防止衰退、防癌、增强免疫力等作用。

籽乌还带有丰富多彩的能推动基础代谢的锌和钠、防止高血压的钾等成份。籽乌中的墨液带有防癌物质，它是糖、蛋白和人体脂肪融合成的复合型黏质，听说有非常好的防癌功效。