大闸蟹是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种能够为身体出示维他命、蛋白等多种多样营养元素，巨大的提升身体的身体状况的食材。而煮熟后的大闸蟹沒有立即服用得话，再度服用是需要热一热才可以吃的。那麼，微波炉加热能够热大闸蟹吗？实际上，微波炉加热不但能够热大闸蟹，还能够蒸螃蟹！

一、微波炉加热蒸螃蟹的做法

1、主要材料：大闸蟹。

2、提前准备调味品：盐、生抽、陈年老酒、食用油、鸡精、姜、蒜、葱。

3、大闸蟹清洗切片放碗里，搁姜片、蒜头、葱根，加生抽、陈年老酒、食用盐、食用油，跟大闸蟹一起腌渍10分钟，盖上外盖进微波炉加热高火5分鐘。

4、用筷子将蟹块夹起摆盘，散上葱叶，料汁里放少量鸡精翻拌浇上。

二、大闸蟹不能吃的位置

1、蟹泡即蟹胃，将蟹盖里的黄挖到扳开，蟹泡在口器一部分。

2、蟹心，呈六角形在大闸蟹的中央，藏在蟹肚子里间黄膏更厚的地区。

3、蟹肠，藏在蟹肉里小小一条线。

4、蟹腮和腮下的三角形蟹白，这种全是小寒的东西，也是较为脏的，不能吃。微波炉加热蒸螃蟹的做法

三、吃蟹的常见问题

1、吃螃蟹前可把蟹放进盐水中浸一下，使其吐出来废水和残渣，煮前先刷洗干净。

2、蟹要吃新鲜的，死蟹不适合吃。螃蟹人死之后的肌肉僵硬期和自溶期大大缩短，蟹身体的病菌会快速繁育并外扩散到蟹棒中，使肉食者呕吐、腹痛、腹泻。

3、大闸蟹最好是不必拆出来蒸，会外流绝大多数的鲜香。

4、蟹要煮熟煮透，生蟹不必吃。蟹以小动物遗体或石灰质为食，因此蟹的表皮、鳃及消化道中铺满了各种病菌和淤泥。

5、蟹要现蒸现吃，不必储放。万一吃剩，剩余的一定要储存在干净、荫凉自然通风的地区，吃时务必回锅再煮开蒸透。

6、大闸蟹不能与柿，梨，茶叶茶等食材同食。