中国台湾是在我国的宝岛，台湾省的特色美食十分的多，有自身的特点，遭受很多人的热烈欢迎。台湾省的家常小炒可以说不计其数，在这儿只简易详细介绍几类，例如台式一体机生活中蟹粥吃起來有非常好的食补的功效，此外中国台湾的苍蝇头姓名看见较为重口味，可是吃起來确是十分美味可口的，我们来简易的了解一下这些方面的內容。

台式一体机生活中蟹粥

原材料

白米饭 四碗,海蛎子 约30颗,拨壳鲜虾 约10只,透抽 两尾,大鱿鱼 适当,腰内肉 一小握拳,莴笋 三颗,姜片 适当,酒 10CC,水 约十碗水

作法

1、先将海蛎子放进水里煮卷成大骨汤，预留。

2、熬好的海蛎子大骨汤，可将蛤蜊肉挑出来，海蛎子壳丢弃。

3、起一锅中，将鲜虾、透抽、丝袜高跟鞋及大鱿鱼放进锅中添加酒酿拌炒，简易调料后盛起预留。

4、将白米饭、姜片添加海蛎子大骨汤内熬煮至微稠。

5、将半生不熟之海货熬料添加大骨汤中，煮至本人钟爱之水平就可以。

苍蝇头

中国台湾菜的名字简直重口味啊，之前干了个棺材板好多人接纳不上。这次又干了一个苍蝇头，但是终究是中国台湾的经典家常菜，别以为姓名先尝一尝再聊!往往被称作苍蝇头，是由于主要材料里的干水豆豉黑如苍蝇头，实际上炒苍蝇头是一道中国台湾知名的家常菜肴，作法简易，口味鲜美，非常下饭菜!今日大爷下厨房手把手带你中国台湾特色美食苍蝇头，期待你吃的高兴!

松花蛋 2个、里脊 100克、蒜黄 200克、食用油 适当、生抽酱油 适当

1、最先将里脊切切丁后添加盐、白胡椒粉、吉士粉、生抽酱油搅拌均匀后腌渍10分钟预留就可以;

2、随后把松花蛋去壳切成小丁预留;

3、然后把炒菜锅充足加热，倒进少量食用油并加温至造成油纹，添加腌渍好的里脊煸炒就可以;

4、随后炒至掉色后添加蒜台丁一起煸炒;

5、最终添加松花蛋炒匀，依据本人口感添加盐、白胡椒粉再次煸炒几下就可以起锅啦!

比较简单快手视频的一道家常小炒，口味鲜美很下饭菜，喜欢的话动手能力试试吧!