栗子是一种味儿和营养成分都十分非常好的干果食材，因此 大伙儿家里能够必备栗子，每日吃一点栗子，合理补充人体所需营养元素。因为栗子中带有很多的木薯淀粉，因此 栗子也不适感应多食，过多服用栗子会造成便秘不良影响。可是在服用栗子的全过程中，一般全是吃的熟栗子，为之的栗子能不能服用呢?

生板栗可以吃吗

能

栗子营养成分丰富多彩，维他命C成分比番茄也要高，也是苹果的十几倍。栗子中的矿物也很全方位，有钾、锌、铁等，尽管成分沒有榛子仁高，但仍比苹果等一般新鲜水果高得多，尤其是含钾成交量放大苹果高于3倍多。生吃栗子具备更强的补肾壮阳实际效果。早在唐朝，医药学家药王孙思邈便说栗子是“肾之果”，强调“生吃之”可医治腰脚不逐，注重了“直接生吃”这一使用方法。中老年若是培养每天吃吹干的生板栗的习惯性，可做到合理防止和治肾虚、腰酸腿疼的目地。

直接生吃板栗的好处和弊端

1、直接生吃有益处

栗子营养成分高，直接生吃自然也是有益处的，直接生吃栗子关键的功效是治肾虚和腰腿酸痛，直接生吃栗子还能调气，能够医治便血、出鼻血和呕血，活血化瘀活血的实际效果很显着。生的栗子维他命沒有被毁坏掉，因此 生板栗中维他命的成分更丰富，直接生吃栗子的健康保健作用更强。

2、不易消化吸收

尽管生的栗子可能健康保健实际效果更强，营养成分更加丰富多彩，可是生的栗子有点硬，吃起來松脆的，吃下去后消化吸收起來会较为艰难，有些人吃太多生的栗子还会继续出現胃痛的状况，因此 假如要吃栗子還是最美味熟的，假如喜欢吃生的还可以，可是每一次吃的情况下尽可能多咬合两下，嚼碎一些再吞进去，那样消化吸收起來会非常容易一些，也要记牢的是生的栗子更不能吃多。

3、不易去皮

生的栗子大伙儿会发觉一个问题，那便是不太好去皮，非常是里边的那一层皮，里边的那一层皮和栗子的瓜瓤是紧贴着一起的，要想迅速除去栗子皮要是有微波炉加热就可以了，将栗子划一个口随后放入微波炉加热中高溫加温三十秒就可以了。沒有微波炉加热得话将栗子放入食盐水中煮五分钟也是非常好剥的。

栗子一次吃是多少适合

栗子营养成分高，带有丰富多彩的糖、木薯淀粉、蛋白、人体脂肪及多种营养元素、矿物等营养元素，但是医师也提示，栗子虽营养丰富，但不建议多食，一切正常群体一次服用不必超出10颗。

如果是减肥瘦身群体得话，一次最好是不必超出8颗，4—6颗是较为适合的。这个是避免 长胖，一定要适度适当。板栗归属于含淀粉较多的干果。因此 发热量较为大。比如，100克白米饭的动能为113卡路里，100克板栗肉的动能为174卡路里，因而发热量上2两板栗相当于吃3两白米饭。建议板栗一次别超出8颗，并且吃了需要相对降低正餐的量，防止发胖。