果汁机的出現，让我们能够更为轻轻松松的制做现榨果汁。实际上现榨果汁也十分的简易，只需要把水果切成一小块，放进果汁机之中，开启电源，等候一会儿，便会出現水果汁了。可是现榨果汁如何做才好吃呢？在其中的重要便是新鲜水果的配搭。仅有汁液较为充裕，并且口味不错的新鲜水果，才可以制做美味可口的水果汁。

打汁前可先加沸水略烫新鲜水果

打汁以前，用沸水略烫一下新鲜水果，能够具有除菌消毒的作用，还能变软果纤组织，提升出汁率，降低营养元素的外流，另外，可使水果汁颜色相对性鲜艳，并增加储存時间。

无需铝质器皿盛水果汁

现榨果汁中的柠檬酸钠、水杨酸易与金属铝产生化学变化，并推动身体对铝的消化吸收，而铝一旦摄取身体，会立即危害脑神经元细胞，让人迟钝，记忆力减退。

保存现榨果汁的泡沫塑料

刚榨成的水果汁上边都是有一层泡沫塑料，这层泡沫塑料中带有丰富多彩的水果酵素，水果酵素具备抗感染抑菌，清洁血液，提高免疫力等作用，服用后对身体十分有利。

保存橘类新鲜水果的乳白色海棉层

桔子、橘子、红心柚等柑橘类，剥去表皮后，瓜瓤上都是有一层乳白色的海棉层，这层软绵绵的乳白色物质含有维他命C和微生物黄酮素，具备较高的营养成分。

现榨果汁应尽早食用

现榨果汁最好是现榨现饮，假如食用不完，可放到电冰箱存储。一般来说，酸碱性很大的水果汁新鲜期相对性较长。因而，山楂汁、柑桔汁、果汁等较酸的水果汁可在电冰箱内储放3—5日，而酸值较低的桃汁、梨子汁等，宜在2天内喝了。