大枣是我们日常生活触碰到的营养成分较为高的一种食材，尤其是在冬季的情况下，有很多出售大枣的人，针对女性朋友们而言，常常吃一些大枣，也可以自补自身的人体，蒜头一般都被我们作为日常生活的调味料，有的人觉得蒜头和大枣在一起吃十分难以下咽，那麼蒜头和大枣能一起吃吗?

大枣是补气血的，辛辣食物的食材大部分耗气量，大枣和蒜头最好是不必一起吃。

吃大蒜禁忌：

蒜头辛温有毒性，彭中、温阳化、除菌、消谷。新鮮蒜头中，挺大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经蒜头酶溶解蒜头辣素，有抑菌作用，并能刺激性胃肠粘膜，造成胃酸提升，肠蠕动提高。

羊肉性热，蒜头辛温有刺激，羊肉清补，蒜头熏烈，同食助火，非常容易损人，尤其是针对火爆阳盛身体素质的人更应禁吃。

蒜头辛温毒性，性热，其所含辣素与葱相仿，其特性亦与蜜反过来，因此 蒜头不适合与蜜共食。

蒜头与小葱同食会伤肝。

蒜与生地黄同食会影响营养元素的消化吸收。

蒜与首乌同食会造成腹泻

除此之外，葱、蒜有特殊气味，皆因带有挥发物物质，有刺激，能使部分毛细血管扩张，故其性热。生鸡蛋甘平性凉，有补阴镇定功效。葱、蒜与生鸡蛋在茯苓功效与作用上皆不相配，故不适合同食。

蒜头辛温有毒性，彭中、温阳化、除菌、消谷。新鮮蒜头中，挺大蒜氨酸，是一种含硫氨基酸，经蒜头酶溶解蒜头辣素，有抑菌作用，并能刺激性胃肠粘膜，造成胃酸提升，肠蠕动提高。