帝王蟹是较为知名的海货，它的营养成分较为高，自然在价钱上也是较为贵的，做帝王蟹的方式比较多，最普遍的便是清蒸的，自然还可以制成清炖，做为新鮮的帝王蟹，实际上作法确实不重要，由于自身食物早已十分美味了，不论是哪一种作法都能充分发挥较为非常好的营养成分，我们看来一下这些方面的內容。

清炖帝王蟹

油葱帝王蟹是美味的帝王蟹菜式，帝王蟹清理后将最粗大的蟹腿放进盘里，随后将葱姜从切条备用，直到炒锅的水开后就放进帝王蟹防水防火开火灾蒸食。5分鐘后取下蟹腿，将蟹腿用剪子裁开，烧开锅中油爆葱蒜后，将进行爆香的滚油淋在帝王蟹蟹腿上边，装点上尖椒香莱，热腾腾的油葱帝王蟹就搞好了，赶紧去试着一下吧。

帝王蟹的营养成分

帝王蟹生吃，煮蒸全是好挑选，能够保存帝王蟹的原生态，另外不毁坏营养成分。帝王蟹中的蛋白和营养元素十分多，处于病后初愈的人吃些帝王蟹，不仅确保了饮食搭配的口味淡，更为补充的很多营养物质。帝王蟹的蟹棒肥厚型，一只帝王蟹能够作出许多 盘的餐馆。

营养成分指标值

帝王蟹脚带有丰富多彩的蛋白、营养元素等营养成分，对人体有非常好的滋补养生功效，吃螃蟹对结核病的康复治疗在有滋补。 中医学觉得其有清热去火、补骨添髓、养筋活血化瘀、疏通经络、利肢节、续绝伤、滋阴养血阴、充胃酸之作用。针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。