很多孕妇针对自身的饮食搭配分配实际上是十分严苛的，那样针对自身的身心健康和宝宝的生长发育实际上也是一件好事。来到怀孕后期的情况下，实际上孕妇是能够吃花生的，由于花生仁能够合理的医治孕妇在生障碍性贫血，而且还能够推动胎宝宝的生长发育，因此 孕妇服用花生仁還是有很多益处的。

孕妇能吃花生吗

孕妇能吃花生吗?回应是毫无疑问的，孕妇不但能够吃花生，并且吃花生能够合理医治孕妇再造障碍性贫血，也有推动胎宝宝骨骼生长作用，特别适合孕妇进餐。用新鮮花生叶煎水代茶饮，还可以合理预防怀孕高血压综合征。

孕妇能够吃花生，由于花生衣中带有活血成份，能够抵抗游离脂肪酸融解，提高骨髓生产制造血小板的作用，减少流血時间，提升血小板量，改进血小板质，提升毛细管的收拢作用，是孕妇预防再造障碍性贫血的最好的选择。

花生的营养使用价值比谷物高，能够与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。它带有很多的蛋白和人体脂肪，非常不是饱和脂肪的成分很高。据科学研究，大脑神经干物质的60%不是饱和脂肪构成的不饱和脂肪酸，35%蛋白是胎儿脑部发育的第一营养成分。

花生仁能够有多种多样吃法，能够炒、能够煮、能够炸、能够炖，方式不一，味儿各不相同。可是，孕妇最好是防止炒、炸等非常容易导致“容易上火”的吃法。假如孕妇长期性容易上火，那麼胎宝宝也较为易上火，因此 建议孕妇服用花生仁时，最好是挑选炖的烹调方式。炖不但防止了营养成分的毁坏并且吃起來口味又好、又便于消化吸收。

孕妇吃花生米的做法

1、醋泡花生米的作法

食物：花生仁300克，老陈醋50克，食盐5克，白砂糖2克，香莱1根，味精2克。

作法：

(1)花生仁用冷水清洗，预留。

(2)取一只净锅放一海碗水(水流量以未过花生仁为宜)，置灶火上煮沸，放进清洗的花生仁用开水焯一下后马上捞起来，预留。

(2)另取一只炒菜锅，给油，置灶火上烧开下花生仁小米粒油爆，待花生仁传出“扑、扑”的砰砰声时，匀称地撒上食盐，再煸炒一下，即盛出放凉，预留。

(4)取一碗，添加山西陈醋、白砂糖、味精、少量食盐调均匀，淋在放凉的花生仁小米粒上，再铺平一根翠绿色的香莱，就可以。

作用：醋泡花生米以熟花生、生抽、醋为关键原材料。花生仁带有身体所需要的不饱和脂肪，但长链脂肪酸成分高、发热量大、有油腻之感。而醋中的多种多样柠檬酸恰解腻陈香，因而醋泡花生米可减少血压，清理血管垃圾，降低胆固醇的沉积，并具有预防再造障碍性贫血的功效。

2、水煮花生的作法

食物： 花生仁400克，八角茴香10克，八角2个，盐适量。

作法：

(1)花生仁自来水清理干净，用大拇指和无名指轻轻地按花生仁前边的一头，使花生壳开裂一个小口子。

(2)把解决好的花生仁，倒进锅中，放水，水和花生仁的占比为1：1。

(3)放进一块八角茴香，2个八角，和适当的盐，略微拌和。

(4)盖上外盖煮40分钟，捞起来，控干水就可以。

作用：水煮花生中的花生酥烂、咸香鲜美，并且常吃能够推动胎宝宝骨骼生长作用，特别适合孕妇进餐。花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免 太早衰退的关键成份。常吃花生仁，有利于身体防衰老。