乌梅汤是一种在夏天能够做到清热去火作用的健康饮品，尤其是冰饮乌梅汤，对清热去火的实际效果比较突出。在很多的饮品店都是有乌梅汤的出售，可是饮品店的乌梅汤一般都添加了很多食品防腐剂，令人喝起來十分不安心。有关制做乌梅汤的方式比较简单，因此 大伙儿在家里还可以来学习培训到关于乌梅汤的秘方及其制做流程。

酸梅汁的秘方

酸梅汤配方该怎样来配搭呢?坚信大伙儿也是有一定的掌握的，那肯定是乌梅干(话梅)占大配制的，那样才可以反映出酸梅汁的话梅影响力!(乌梅干有消毒杀菌的作用，维护胃肠，对便秘也是有一定的益处，尤其是在夏季，还能够提高胃口，对血管也非常好，听说还能够延缓衰老。话梅是酸梅汁的生命。)一切正常状况下能够挑选乌梅干2:1山楂果来配搭，乌梅干和山楂果(山楂果，大伙儿最了解但是的食材了，冰糖葫芦的主要材料。山楂果别名山上果，也是蔷薇科，有健脾养胃的作用，对心血管疾病有一定的防止作用。夏季胃肠不好，它对肠胃消毒杀菌也是有一定的作用。)组成泡浸的酸梅汁才算较为纯正的作法!

实际便是先清水烧开，放进把山楂果，乌梅干，甘草，茯苓。煮十分钟，放进桂花树。老冰糖后，再煮1-2分鐘。或是放凉后添加纯蜂蜜。话梅、乌梅干自身有消暑的功效，熬完后之后，放一点纯蜂蜜或老冰糖。放凉后喝非常好。

酸梅汁有什么功效

酸梅汁作用取决于可以均衡身体血液强酸强碱。肝火旺的人应多食话梅，不仅能减少肝火，更能协助肠胃消化吸收，滋润肝脏;心态狂躁的人，每日吃几个话梅，可维持心情舒畅。

话梅带有丰富多彩的柠檬酸和矿物。其钙成分与铁成分都比香蕉苹果多了数倍，是难能可贵的身心健康食品。话梅带有非常多的枸橼酸，能祛除使血管脆化的有害物。倘若赶夜车或经常熬夜感觉身体疲劳，能够给自己弄一杯酸梅汁，可缓解疲劳。

话梅还能够推动喉腔与胃酸腺的代谢，因此 能生津解渴。

喝酸梅汁的常见问题

长期熬夜的人适合食用。酸梅汁配搭枸杞子具备滋补肾脏、明目地作用，既不容易容易上火又提升了与众不同的口味，对工作中常常加班加点经常熬夜的人而言，是一款十分非常好的健康饮品。

霉变的酸梅汁严禁食用。在常温状态酸梅汁是非常容易霉变的，假如见到表层有细细泡沫塑料浮上来就表明早已霉变不可以喝过，假如酸梅汁一次喝不完最好是在电冰箱里储放。

酸梅汁什么样的人不可以喝?少年儿童最好是少吃话梅类食品，由于她们的胃粘膜构造基础薄弱抵御不上酸性物质的持续腐蚀，時间久了非常容易引起胃和十二指肠溃疡。