对塑形减肥规定非常严苛的人，在吃入某一种食材以前，都是考虑到这类食材的脂肪率，由于人体脂肪尽管可以在身体中起着存储能源的功效，但是过多的摄取人体脂肪总是令人发胖。牛肉是一种能够提高一个人耐寒工作能力而且促消化的食材，但是许多 人到吃羊肉以前都是充分考虑牛肉的脂肪率多少钱?

羊肉的热量

营养元素

成分(每100克)

发热量 203.00卡路里

碳水化合物化合物 0.00克

人体脂肪 14.10克

蛋白 19.00克 甲基纤维素 0.00克

牛肉(瘦)营养分析：

1. 牛肉温性，冬天常吃羊肉，不但能够提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃黏膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效;

2. 羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。

牛肉(瘦)合适群体：

一般群体均可食

1. 适合气血虚胃寒者;

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火的症状者不适合服用;肝病、高血压、急性肠炎或别的感染病症及发热期内不适合服用。

牛肉(瘦)饮食疗法功效：

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经络;

温补脾胃，用以医治脾胃虚弱引发的恶心想吐、体质虚弱、畏寒怕冷等症;

温补虚，用以医治阴虚火旺引发的腰酸腿软冷痛、阳痿等症;

补血补气舒经，用以生完孩子气血两虚经寒引发的腹冷痛。

古代中国医药学觉得，牛肉是助元阳、补精气、疗肺虚、益肌肉劳损之上品，是一种优质的清补强壮剂。