燕窝是一种十分营养成分好吃的食物，大家常常吃燕窝可以提升身体的免疫能力，并且还能够避免 各种各样病症产生。燕窝对女士而言也是很好的可以养颜美容。并且燕窝可以补充身体需要的营养元素，燕窝的价格也是小贵一些的，由于它是较为宝贵稀缺的食材。因此 燕窝的成分有什么呢？

水溶蛋白：

成分49.9%，燕窝与众不同的蛋白成份带有很多的生物活性分子结构，有利于身体组织的生长发育、生长发育及病后还原。

碳水化合物化合物：

成分30.6%，碳水化合物化合物是人体发热量的关键来源于，与蛋白紧密联系，使蛋白充分发挥出示发热量之外的作用，也可推动人体脂肪的新陈代谢。

身体所务必的碳水化合物(磷酸氢钙、胱氨酸和精氨酸)：

燕窝中带有22种特异性碳水化合物，它是组成蛋白的根基。

营养元素：

钙、磷、铁、钠、钾等;在其中优质蛋白质能够提高血液在皮肤破损时的凝固工作能力，也协助身体消化吸收维生素B12。

外皮细胞生长因子、EGF：

燕窝中所带有的外皮细胞生长因子和燕窝的水溶物质可立即刺激性细胞分裂、再造、组织复建，促使燕窝对身体的滋补养生、还原起着非常大的功效。

燕窝酸：

历经检验，天然燕窝的燕窝酸成分在10%左右，质量稍弱的约7%，质量高的会做到12%以上(纯粹燕窝的燕窝酸成分最大达到13%)。