生鸡蛋炒花生米这类东西的做法是非常简单的,要是我们准备好生鸡蛋跟花生仁就可以了,我们最先能够将花生仁放入锅里边开展煸炒,随后在锅里边添加鸡蛋液,在添加花生仁开展煸炒,立即出現色调转变就可以起锅服用了,实际的做法大伙儿能够跟随下边的內容去试着制做生鸡蛋炒花生米。
生鸡蛋花生仁
用材主要材料
花生仁500克
生鸡蛋2个辅材芝麻50克白糖50克冷水50克
生鸡蛋花生仁的
作法
1.最先将花生仁洗干净,沥干水份,打进两个鸡蛋,搅拌均匀,
2.随后添加适量的玉米粉,
3.然后搅拌均匀,以后放进锅中文火炸十分钟,
4.随后往锅中放进一勺的冷水和一勺的白砂糖。
5.然后煸炒出芝麻油色,。
6.随后倒进炸好花生仁粒,撒上一勺子的芝麻迅速煸炒匀称起锅。
7.一道色香味俱全的生鸡蛋花生仁就搞好了,
拌凉菜咸蛋花生仁
原材料原汁原味削皮花生仁——100g
咸蛋——2颗
大蒜——2瓣
葱段——1/3根
朝天椒——1根
香莱——1株
生抽——半匙
糖——1匙
盐——少量
色拉油——1匙
作法
1.取2个鸭蛋黄及1个咸蛋白滚刀块。
2.然后将流程1的鸡蛋黄、蛋白质损坏,蒜、葱剁碎、朝天椒切成片预留。
3.火灾热锅下蒜及咸蛋进行爆香后,倒进花生仁、葱、朝天椒及所有的调味品翻拌,再以香莱装点就可以。