石锅东瓜粉絲这仅仅砂锅土豆粉的一种，这类砂锅粉丝吃起來的情况下味儿上边便会越来越更为芳香的，不容易觉得到那麼油腻感的，并且也不会促使自身摄取到过多发热量的，可是在做以前的情况下就需要留意先把粉絲侵泡一段時间的，务必要避免 开水之中侵泡的，大约是要侵泡一二十分钟才能够的。

制做流程

1、将过桥米线(我它是风干的过桥米线)放开水之后熄火泡约二十分钟(不可以煮)。

2、笋丝下开水锅中煮约五分钟后，捞起来用清水冲洗上。

3、生猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择清洗;黑木耳撕小块;香菇撕一小块;菌类、平菇、生姜均切成片。

4、老母鸡汤烧滚后下生姜片、菌类、平菇、香菇、笋丝、黑木耳、盐，烧滚后熬煮十到二十分钟，将锅玄火，汤备用。

5、盛出自身所需量的汤、菜装进小石锅里，上火烤沸，下适当过桥米线烧滚后铺平猪肉片，烫到断生后立刻熄火，再下豌豆尖，翻匀。

6、带锅上菜就可以服用。

作法二

食物提前准备

干米线适当 蔬菜、豆油皮、黄豆芽适当 大骨汤适当 鸡蛋二个 蟹棒二根 包心巻适当、盐、味精适当

制做流程

1.把蔬菜，豆油皮、黄豆芽清洗预留。鸡蛋煮好去皮预留。

2. 蟹棒二根 包心巻切完预留。

3.把过桥米线发好预留。

4.石锅内放进盐 大骨汤 放到火上， 添加蔬菜、豆芽菜、豆油皮各适当 鸡蛋二个蟹棒二根 包心巻适当 过桥米线六两 煮沸锅后添加味精上菜。[2]

1. 提升机体免疫能力：菌类的成分可提高T淋巴细胞作用，进而提升机体抵挡各种各样病症的免疫能力;

2. 止痛、镇定：墨西哥某科学研究从菌类中获取到一种物质具备止痛、镇定的作用，听说其止痛实际效果可替代镇静剂;

3. 化痰止咳：菌类萃取液用临床实验，发觉其有显著的镇咳、稀止咳化痰液的功效;

4. 润肠身体排毒：菌类中带有身体无法消化吸收的膳食纤维、半膳食纤维和木质纤维素，可维持肠内水分平衡，还可消化吸收剩下的胆固醇、糖份，将其排出来身体之外，对防止便秘、直肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有益;