很多人平常都喜爱喝粥,在生活起居中,汤的类型是十分多的,不一样的汤所起的功效也是不一样的,在平常能够煮汤的食物是许多 的,一些汤是补阴的,一些汤是提升身体免疫力的,实际上无论是哪一种汤,像滋阴汤的类型也是十分多的,仅仅很多人不容易制做,不清楚这些汤是补阴固气汤。
补阴固气汤做法
1、野生甲鱼滋肾汤
原材料:野生甲鱼1只(300克以上者),枸杞10克,熟地15克。
作法:将野生甲鱼屠宰后,去头、爪、内脏器官、甲壳,清洗,切割成小三角,放进铝锅内;再放进清洗的枸杞、熟地,放水适当,武火烤开,改成慢火炖熬至鳖肉烂熟即成。能常期服用。
作用:补气补血。聚瑞鳖肉,能补阴散血;枸杞子养肝补肾壮阳,益肾清目;熟地补阴补血补气。头痛属肝肾阴虚者宜食己方。
2、紫丹参玫瑰花炖乌鸡
原材料:乌骨鸡800克,紫丹参10克,玫瑰花6克,川贝母15克,鸡精3克,姜5克,小葱6克,盐5克,白胡椒粉2克,米酒10克。
作法:将乌骨鸡屠宰后,褪毛,内脏器官及爪;紫丹参润透,切割成片状;川贝母去残渣,切割成大颗粒物;玫瑰花去残渣,清洗;姜拍松,葱切条;将乌骨鸡、川贝母、玫瑰花、紫丹参、姜、葱、绍兴酒一同放置炖锅内,添加2800ml冷水;将炖锅置文火上烧滚,再用慢火烧煮35分鐘;添加盐、鸡精、白胡椒粉搅拌即成。
作用:乌骨鸡是女人养生补气补血的优选美味食物。乌骨鸡烧菜或是是熬汤,都对女性生殖健康十分有益处,不仅能够滋阴养颜,还能够益气补血。
3、淮杞铁皮石斛螺头汤
原材料:山药、枸杞、铁皮石斛、无花果、干螺头、姜、生猪肉。
作法:山药、枸杞、铁皮石斛和无花果清洗预留;干螺头用热小水泡软,烧开半锅水,加一小块姜,放进螺头汆水3~5分鐘捞出;生猪肉清洗切片,汆水捞出;将8碗水倒进瓦锅煮沸,放进全部原材料文火烧开,转慢火煲两个小时,下盐调料食用。
作用:补气补血、袪风清目、健脾养胃、补肾益精。螺头有滋润肝阴、益眼明目地作用,再相互配合养阴益肝的枸杞和铁皮石斛一起熬汤,美味可口,补而不燥,对工作中劳累过度、八字用神过多的人员非常有协助。
4、海叁炖猪瘦肉汤
原材料:瘦猪肉250克,泡发海参250克,红枣5枚,调味品适当。
作法:可先将海叁清洗,切条。瘦猪肉清洗,切条。红枣削皮,清洗。把所有用材放进炖锅内,加沸水适当盖好,文火分隔水炖2~3钟头,调料后就可以。
作用:补肾益精,滋养肠燥。海叁既能温补肾阳,又能滋肾阳不足,具备阴阳双补、大补气补血的作用。瘦猪肉具备甘平而润的特性,能润胃肠,生体液,丰肌肉。红枣则是补血补气健脾胃的灵丹妙药。把这三食材熬成汤羹,在补肾壮阳益气养血、润肺润肠等层面均有非常好的作用。