少年儿童西红柿牛排的做法是非常简单的,我们要是提前准备要西红柿、牛扒就可以制做了,我们需要将牛扒在水里侵泡15分鐘清理鲜血,随后将牛扒切一小块便捷少年儿童服用。我们将牛扒清理干净以后,腌制牛排就可以用以烤牛排,随后烤牛排的情况下在添加西红柿汁提鲜就可以了,实际的作法,大伙儿能够来参照一下。
所需食物
牛扒,西红柿,马铃薯,圆葱,无盐黄油(butter),米酒,葱根,生姜片,良姜,番茄沙司,盐,味精
做法
1、牛扒清洗干净放冷水里侵泡15分鐘去鲜血;
2、把牛扒切一小块;
3、把牛扒块放进凉水中添加少量米酒除腥;
4、水开后煮1~2分鐘去牛羊肉化学纤维中的残余鲜血;
5、锅烧热后把无盐黄油放进文火溶化;
6、把油烧开后放进圆葱煸香;
7、添加切滚刀的土豆块一同煸炒;
8、把马铃薯表层炒过之后添加葱根和生姜片
9、炒出香味之后添加来到皮的西红柿(怎么才能去西红柿皮请点这儿)
10、把番茄炒出浓浓茄汁后添加番茄沙司;
11、炒匀称后添加一片良姜倒进开水添加牛肉块;
12、煮沸之后转到石锅文火渐渐地烧煮2个钟头,起锅时添加盐和味精,摆盘,进行!
服用注意事项
1、番茄(西红柿)不适合和黄瓜,丝瓜同食。黄瓜带有一种维他命C溶解酶,会毁坏别的蔬菜水果中的维他命C,西红柿含有维他命C,假如二者一起服用,达不上补充营养成分的实际效果。
2、番茄(西红柿)不适合吃未熟的青绿色西红柿。因带有毒的龙葵碱。服用未熟的青绿色西红柿,会觉得苦味,多吃完,比较严重的可造成中毒了,出現头昏、恶心想吐、全身不适感、呕吐及全身疲倦等病症,比较严重的还会继续产生生命威胁。
3、番茄(西红柿)不适合和海货同吃,量过会易中毒了。