牛排摆盘的火锅配菜是比较多的，坚信吃过牛扒的盆友应当都是有见过，一般有土豆、菌类、圆葱等，这种火锅配菜对牛扒是装饰设计及其提鲜的，大伙儿能够依据自身的要求去挑选火锅配菜。我们吃西餐的情况下会沾上料汁，这种料汁才算是最美味可口的，而火锅配菜针对解腻及其装饰设计是非常好的，非常是圆葱跟西蓝花等。

西餐厅牛排配菜

西餐牛排是西餐厅里边不可或缺的一种食材，西方国家的西餐牛排传到到我们中国后，大伙儿针对西餐牛排的接受度也较高，因而吃西餐牛排早已变成一种普遍的饮食搭配方法。吃西餐的全过程是一个十分享有的全过程，在愉快的音乐声中吃上酥香爽口的牛扒，确实令人深感释放压力。牛扒不但是注重作法，也注重食用方法，连牛扒的火锅配菜和调味品也是十分注重的哦。那麼西餐牛排配菜有哪些呢?立刻为大伙儿公布。

1、土豆：马铃薯泥或烤马铃薯、土豆条，三者择一：前服用时能加汁水调料;后面一种服用服用刀割开，能够涂上少量黄奶油或食用盐调料。

2、蔬菜水果：大多数是圆葱、番茄、红萝卜、西蓝花、茭白、四季豆、蘑姑等。

3、菌类：数片小蘑菇。

4、海货：较为高級的牛排餐的调料会出示海货，比如一隻龙虾尾、或两隻炸明虾，一般 称之为季风水田农业美餐。

碎碎念：牛扒一般都是装有料汁与牛扒同吃。有黑椒汁、菌类汁、浅黄色的边尼士汁、白汁、也有深棕色的布郎少司等。也有便是酒类，一般是红葡萄酒最适合哟。

西餐厅牛排怎么吃

吃西餐牛排，好像早已变成一件较为普遍的事儿了。尽管说吃西餐看上去十分高端大气，可是其中的常见问题你又掌握是多少呢?实际上吃西餐牛排是十分注重食用方法，如果不留意吃的礼仪知识，非常容易便会贻笑大方哦。那麼西餐厅牛排怎么吃比较好呢?来给大伙儿详解一番吧。

一份牛扒摆在眼前，最先需要备好牛排刀叉。恰当的姿态是右手拿牛扒叉，左手拿牛排刀。随后便是依据自身的详细情况挑选适合的牛扒尺寸，用叉子定住块状的牛羊肉，随后用刀渐渐地的切，切完之后立即将叉着的一部分放进嘴中。应用餐刀用餐时，从两侧往里侧拿取餐刀，要右手持叉，左手持械。切牛扒应由两侧向里侧切。一次未切下来，再切一次，不可以向拉距子方法切，亦不必牵扯。切肉要尺寸适当，不必块状塞入口中。

碎碎念：吃牛排的情况下大伙儿要闭口粉刺嚼，因此大伙儿在切的情况下不必切很大。半途要终止就餐得话需要把餐刀八字放置，假如就餐结束，则将餐刀并排置放于盘里。