桂圆红枣是一种科学规范的配搭,并且早已常常运用于大家健康养生的一些食材中。这二种物质配搭在一起的功效是很好的,可以改进身体的健康情况。由于有些人非常是女士应当常常应用这二种物质。乌骨鸡针对身体也会出现非常好的功效,那麼桂圆红枣蒸乌鸡的做法是什么呢?
制做流程
1、乌骨鸡清洗斩成一小块,枸杞子和大枣自来水略泡,大枣割开,那样非常容易出味,姜切条;
2、将以上全部原材料放进盘子,添加油,盐,一点点生抽酱油翻拌,腌渍15分鐘;
3、锅内烧开水后把整碟鸡脯肉放进,隔水蒸15分鐘上下就可以; [1]
4、在蒸了10分钟后能够沸腾用筷子把鸡脯肉略翻一下,以防內部不太熟。
制做小贴士
乌骨鸡除开用于煲汤,还可以蒸来吃,用大枣和枸杞子拌着蒸,味儿更香甜,补血补气实际效果更为分。
乌骨鸡的作用与功效
1、乌骨鸡性温、味甘;具备滋阴清热、清肝火益肾、健脾胃治腹泻等功效。服用乌骨鸡,可提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨、对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用。
2、乌骨鸡用以饮食疗法,多与白木耳、木耳、薏苡仁、淮山药、大枣、虫草、莲籽、天麻、伏苓、檽米或枸杞搭配。
3、乌骨鸡炖天麻能冶疗神经衰弱。将20克天麻温开水侵泡一天后与一只乌骨鸡猛火烤开,慢火慢炖,能冶疗神经衰弱症。
4、用阵年老醋炖对糖尿病有改进功效。