平常日常生活我们应当会发觉一些食材中间是能够非常好的配搭在一起，并且也是营养成分十分高的。可是也应当注意到的是有一些食材是不能配搭的，由于会出现相冲的主要表现，那麼这是一个比较严重的问题。由于一旦相冲以后，便会产生副作用。因此应当時刻留意一下，那麼大枣和什么相冲呢？

枣不可以和什么一起吃?

1、大枣 葱：易造成消化不良

红枣最突显的特性是维他命成分高，能健脾和胃，益气养阴津，滋心润肺止咳，宁心安神，悦色调，通九窍，助十二经，和百药。小葱具刺激味道的挥发油和辣素，能除去腥臊等油腻感肥甘菜式中的臭味，造成独特香味，能够刺激性消化酶的代谢，提高胃口。

红枣健脾和胃，小葱可刺激性消化酶的代谢，可是二者融合起來便是造成脾胃不和，易造成消化不良。其次，中医学觉得，葱是辛热助火的食材，枣也归属于性甘辛热之物，二者同食，易使肝火更大。

2、大枣 海螃蟹：非常容易患热寒病

海螃蟹与红枣相冲，同食非常容易患热寒病。最多间距2钟头才可以吃。

3、红枣 蛋白质食物：毁坏维他命

红枣不应该和蛋白质食物另外服用。小动物的肝脏含有铜、铁等原素，这种金属离子非常容易使其他食材中常含的维他命C空气氧化而丧失作用。故红枣不应该和蛋白质食物另外服用。

4、大枣 鱼 葱：一起吃会消化不良

大枣性温，能滋补养生肠胃，益气补血，与鱼葱同食会造成消化不良。因此用大枣、鱼和葱制成的大枣目鱼粥最好是不必吃。

5、大枣 石斑鱼：造成掉发

石斑鱼和大枣同食，会造成掉发，可用蟹祛毒。因此，服用大枣的另外，不可以进餐石斑鱼。

6、大枣 银鱼：让人腰腹部隐隐作痛

银鱼的营养成分极高，具备止咳润肺、善补脾胃、宜肺、利湿的作用。但银鱼不可以与枣(干)同食，不然会让人腰腹部隐隐作痛。

7、大枣 牛乳：影响蛋白的消化吸收

吃枣后，不必立刻吃高蛋白食物食品，如乳制品。由于维C会使这二种食品中的蛋白化作块不易消化吸收，因此要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食物食品。

8、大枣 沙参：作用相冲

沙参具备很好的清热祛火、身体排毒祛毒的功效，可以防止和减轻发烧、咽喉肿痛等状况。因为它归属于凉性食物，因而能够防止和医治温热病。红枣味甘性温，具备健脾和胃、益气养阴津等功效。不可以和大枣一起吃，由于二者的作用和功效彻底反过来。