尽管大家都了解黑豆对身体所具有的营养成分及其营养成分补充功效,可是在吃黑豆的情况下,一定要掌握到恰当的做法,那样才不容易让黑豆中的营养成分外流。而发展趋势到现代社会,大家也相对的创造发明出了很多制做黑豆的方式。由于大伙儿喜爱吃黑豆,最主要是看好了黑豆的营养成分,因此如何煮黑豆才不容易让黑豆的营养成分外流。
海带丝炖黑豆
1、黑豆和海带丝放到一起吃饮食疗法实际效果特别好,不仅能让身体消化吸收丰富多彩的营养成分,还能活血化瘀利湿,更能袪风祛毒。,用海带丝炖黑豆时,需要提前准备新鮮海带丝200克,黑豆一百克,瘦猪肉一百克,姜蒜和食盐各适当提前准备一些。
2、把准备好的黑豆清理干净之后,除掉残渣,生猪肉也清洗,切割成一小块,海带丝清洗之后则要切割成絮状,把全部食物解决好之后,一起放进炖锅中,添加一定量冷水,用大火烧开之后除掉白沫子,再用文火炖制,60分钟,加食盐调料就可以。
黑豆桂圆红枣汤
1、黑豆是一种能补血补气延缓衰老的食物,但平常独立服用实际效果并不显著,最好是把它与干桂圆和大枣配搭在一起熬汤喝,在制做时需要提前准备,黑豆50克,龙眼肉15克,大枣50克,冷水适当。
2、把备好的黑豆和大枣及其龙眼肉,所有用冷水清洗,随后放到石锅中添加适量的冷水,加温烧开,再用中文火渐渐地煮至一小时,在煮的全过程中,要持续除去河面上的白沫子,煮好之后取下喝粥吃红枣黑豆和龙眼肉,就能具有非常优异的补血补气功效,既能防止贫血也可以减轻气血亏虚。