鲫鱼是我们在日常生活之中较为普遍的一种淡水鱼,鲫鱼带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、矿物和营养元素等,鲫鱼肉质地鲜嫩美味,鲫鱼不可是非常好的食物还具备一定的功效与作用,在日常生活之中很多人都喜爱把鲫鱼和一些食物配搭在一起炖着吃,那样不仅营养丰富,口味也会更好,可是鲫鱼是不可以和淮山药在一起炖着吃的。
鲫鱼和淮山药能一起炖吗
淮山药忌与草鱼,虾,鲫鱼等海产品同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
淮山药不可以和什么一起吃
1、甘遂
淮山药不可以与甘遂同食。淮山药健脾补血润肺止咳,甘遂峻下逐水,能刺激性肠道,提升胃肠功能,造成泻下功效,这二者功效是截然不同的,不能一起服食。
2、偏碱药品
淮山药不可以与偏碱药品同屏。淮山药中带有胃蛋白酶,当淮山药与偏碱药品同屏时,偏碱药品会使淮山药中的胃蛋白酶无效,降低山药的营养使用价值。
3、虾
淮山药不可以与虾同食。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
4、鲫鱼
淮山药忌与鲫鱼同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
5、牛肝
淮山药与牛肝不可以一起吃。淮山药含有维他命C,牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素,维他命C遇金属离子,则加快空气氧化而毁坏,减少了营养成分,故食牛肝后,不适合食淮山药。
6、草鱼
淮山药忌与草鱼同吃。同食会造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
7、丝瓜
淮山药与丝瓜不可以同食。丝瓜中含维他命C溶解酶,若与淮山药同食,则淮山药中的维他命C会被溶解毁坏。
8、冬瓜
淮山药与冬瓜不可以同食。冬瓜中带有维他命C溶解酶,若与淮山药同食,维他命C则被溶解毁坏,进而减少了山药的营养使用价值。
9、红萝卜
淮山药与红萝卜不可以同食。淮山药中含丰富多彩的维他命C,而红萝卜中含维他命C溶解酶,若二者另外服用,维他命C则被溶解毁坏。
10、笋瓜
淮山药与笋瓜不可以同食。笋瓜中含维他命C溶解酶,淮山药中含有维他命C,若笋瓜和淮山药同食,则淮山药中的维他命C会被溶解毁坏,造成淮山药营养成分的减少。