许多 人到平常常常会下意识的吃鸡肉,也都了解鸡脯肉的营养成分很高的,可是鸡脯肉在平常的食用方法有很多种多样,不仅仅有这种,鸡脯肉还能够熬汤,做粥,做饭,有关鸡脯肉的食用方法有很多种多样花式,大伙儿能够 从这当中学习培训到恰当的作法,那样无论是给孩子,家中的老年人,還是自身,在平常都能做一碗好喝的粥。
香菇鸡肉粥
原材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、稻米100克、姜蒜少量、意大利植物油10克、盐和味精适当、白胡椒粉3克
作法
1、稻米清洗干净后冷水侵泡1钟头。
2、鸡脯肉切条,用少量盐、木薯淀粉、1匙意大利植物油翻拌。
3、鲜香菇清洗切条,姜蒜切末。
4、锅中放进一定量水烧开,放进侵泡后的稻米和1匙意大利植物油。
5、火灾烧开后转文火再次煮20分钟。
6、添加平菇丝煮5分鐘,再添加鸡丝袜高跟鞋煮滚。
7、加入盐、味精、白胡椒粉,撒进姜蒜末调均匀就可以。
小技巧
1、熬粥时添加一匙的植物油,熬成的粥小米粒圆润,颜色鲜艳,另外也让粥变香, 更滑, 更醇正;
2、意大利植物油以其与众不同理化指标与健康保健作用,已经逐渐变成当代人理想化的植物油。植物油色调黄中透绿,诱惑的蔬菜水果香味儿围绕于烹制的整个过程,它不容易毁坏蔬菜水果的色调,都没有一切油腻之感。此外,植物油中的脂肪酸成分与奶水中油酸成分恰好非常,是宝宝最好是的饮食搭配补充品。
平菇蛤蛎鸡肉粥(电锅版)
原材料
米2杯沸水3海碗姜1块蛤蛎7~8颗平菇3朵鸡脯肉1片生鸡蛋1颗食盐适当芝麻油1汤勺莴笋2根
作法
姜先将表皮削去。米洗过。平菇泡茶。蛤蛎吐沙。
姜切末。泡茶平菇切小小的丁(平菇水存着)。鸡脯肉切小傅。蛤蛎预留。蛋打匀预留。莴笋切末预留。
将清洗的米,放进姜,平菇,3海碗沸水(或2海碗沸水1碗平菇水,放进电锅(2一杯水约40分钟)。
煮到约30分钟时,打开表盖(看粥是否煮到自身喜欢的水平),放进鸡脯肉,蛤蛎,拌和一下,在添加打匀生鸡蛋(绕圈圈放进,添加后不拌和)将盖子盖回来。直到电锅跳起,就可以添加芝麻油,食盐,莴笋。
洋葱鸡肉粥
原材料
米2杯鸡一整只圆葱1颗胡萝卜1/3条平菇5~6朵莴笋3~4根锅一台炒菜锅一式盐适量白胡椒粉适当
作法
材料准备: 清洗高梁米,将鸡脯肉滚刀块,并汆烫去鲜血,箩卜、莴笋、洋葱切丁,平菇泡软后切成片(材料准备的另外~能够 将高梁米和胡萝卜,先设置烧煮「1.5H」) Ps.~高梁米和水占比为1:10或8。
将平菇、圆葱入锅进行爆香至香味冒出~再添加香菇牛肉拌炒至橙黄色~大概 1.5小时后再将进行爆香的原材料一并加进~再再加「 0.5H」刚开始烧煮
時间到后~试一下口感,调料一下,置放一下让粥「登黯」~热腾腾的洋葱鸡肉粥就公布囉~