马铃薯主要是用于烧菜或是是熬汤，非常少有些人会用马铃薯做一些别的的食材，但马铃薯确实是有益处的，最先能够 提高人体的免疫能力功能，又能调整酸性体质，还能推动消化和吸收，仅是马铃薯中含有的木薯淀粉，对人体的各个领域就会有许多 的协助，生土豆汁的奇妙作用有很多，最先能够 抗癌防癌，又能恢复元气，另外还能减轻视力疲劳。

喝生土豆汁的益处

生土豆汁尽管具备一定的副作用，但毫无疑问，它确实是个好东西，在提升机体免疫能力、调整酸性体质层面颇行之有效。下边一起来详尽掌握一下吧。

1、生土豆汁带有很多的具备独特维护功效的粘液蛋白质，有益于防止主动脉粥样硬化的产生。

2、生土豆汁可预防癌症，抑止肿瘤细胞生长发育；另外还可预防肝脏病、慢性肾脏病、胰脏病及其胃溃疡。

3、喝生土豆汁可恢复元气，增强抵抗力，提高免疫和自愈能力。

4、喝生土豆汁可修复眼疲劳，清除眼睛干燥，令眼睛靓丽；还可清除身体内毒素，美容貌润皮肤、治肥胖症。

5、喝生土豆汁可除根便秘、痔疮、口臭等；并可降低月经痛，是众多女性朋友的福利。

生土豆汁的做法

原材料：马铃薯

作法：

1、马铃薯清理干净，除去长芽一部分（留意：发芽土豆及青绿色块茎肉含龙葵碱，可让人中毒了，或造成比较严重的胃肠炎症状，用时要留意。）

2、马铃薯连皮一起（不必削皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净沙布或孔较粗的纯棉麻纱内，用劲挤压汁来。一次能够 挤压一杯，大概180-200ml的生汁。