花菜是一种很美味的食物，尽管吃起來可能味儿略微口味淡一些，不可以与一些味儿较为重的食材对比，可是花菜的营养成分是很高的，还能够协助大家处理一些人体层面的问题，例如輔助医治疾患，实际效果還是很非常好的。花菜一般全是用于炒海吃，还可以与别的的食物营养。那麼，花菜能够 和什么一起炒?

辣椒、番茄、平菇、黑木耳、五花肉。

1、青椒炒花菜

(1)花菜分为一小块，清洗，放进开水锅内稍烫一会儿捞起来，控净水份;辣椒、红萝卜各自清洗均切成片;姜清洗削皮切末。

(2)炒菜锅加食用油烧至三成热，放生姜沫、发制虾米音乐、花椰菜爆锅，待花菜六成熟时，放醋、白砂糖、食盐、鸡精，煸炒数下，再添加辣椒片、红萝卜片略炒至断生，用吉士粉勾薄芡，淋入麻椒油、色拉油炒匀，盛盘就可以。

2、花椰菜炒西红柿

(1)将菜花朵成小朵，清洗,沥干水份;番茄清洗,切片。

(2)锅中滚油，放进花菜，煸炒时添加小量水烧3分鐘，再放进番茄一起煸炒，用文火烩2分鐘，直到番茄烩出汁，随后放盐和味精炒匀称就可以。

3、花椰菜炒香菇

(1)出锅，低火给油，倒进葱蒜炒出香味。

(2)下平菇煸炒，加香油，将香菇炒透。

(3)放进花菜，撒少量盐，让平菇和花菜充足结合。

(4)最终点芝麻油就可以。

4、花椰菜炒木耳

(1)黑木耳提早泡开两小时，清洗预留;花椰菜清洗汆水，预留。

(2)热锅冷油，入花椰菜煸炒，稍掉色后添加两炒勺生抽酱油和少量水，大火烧开后转小火慢炖。

(3)上色匀称后入式黑木耳火灾煸炒。

(4)快速时添加盐调料，最终添加芡粉，大火收汁。

5、干锅花菜五花肉

(1)花椰菜清洗干净后用水果刀顺着柄削成小朵，用盐水侵泡10分钟，清洗干净后充足晾晒水份。

(2)五花肉切成片;朝天椒切圈;生生姜切成片;蒜头拍开再切一小块。

(3)五花肉下锅，加姜片，文火渐渐地煽炒冒油。

(4)将肉送到一边，开火灾，倒进花椰菜，略停30秒再煸炒两下，盖上盖子，调低火焗30秒。

(5)添加朝天椒和蒜头碎，炒匀后添加一勺生抽，煸炒匀称。

(6)出锅前添加一勺盐炒匀就可以。