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西兰花很多人都较为了解了，由于在饭桌上它是经常会出现的一种蔬菜水果。如今恰逢冬天，因此大家以便让自身的人体温暖一些，更喜欢吃火锅，火锅之中当然还要放进一些菜肴才看起来更为有异味，西兰花便是十分非常好的挑选。除此之外，西兰花还可以在平常煮汤喝，味儿也是非常非常好的。那麼问题来啦，西兰花馍的做法究竟是什么?
先把西兰花洗干净，随后放入锅里边煮，煮到青菜叶烂大约半小时后就捞出来，沥干水分，菜汁用多功能料理机弄成汁，起动揉面程序流程15分鐘。
刚开始揉面，小麦面粉，糖，水开展揉面，揉面时一定要用凉水揉面，那样面不容易硬实，更绵软再再加酵母菌发得更强。
一般小麦面粉和弄好的菜汁一起搅，还记得西兰花里边水分多，再揉面时一定要少加水，结团匀称后才刚开始蒸馒头。
西兰花能够 补钙，做出去的馍馍碧绿碧绿，非常漂亮。
刀割开大面糊。搓成好几个小面糊。放进烧开水的锅中蒸。
蒸15分鐘上下。就起锅了，美观大方美味可口又营养成分。
营养元素
西兰花有“营养成分模范生”之称，它含有类胡萝卜素、维他命C、维生素B12、矿物(优质蛋白质、铁制等)、辅酶Q10等多种多样营养元素。
吃法
其能够 常常用于烧汤，拌凉菜，单炒，和配荤腥合炒或垫盘。以颜色浓密，根为鲜红色，不到水，叶茎青春不老，无抽苔盛开，没有黄烂叶者为宜。
普遍作法有鸡腿金针菠菜汤、牛肝枸杞子菠菜汤、菠菜猪肝蛋炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、西兰花窝蛋这些。