檽米尽管不可以和正餐稻米一样变成人的一日三餐的挑选，可是在其他许多情况下全是能够 服用到檽米。好像端午各式各样味儿的棕子，腊八节不一样口味的腊八粥，也有相近糯米鸡这种有特点的地方美食全是需要檽米做为原料来制做的。当檽米运用到粥品之中时，它的替代性是普遍的，能够 和不一样的食物相配搭，但是糯米粥的煮的時间需要留意，一般而言慢火煮粥的时间40分钟上下。

一、干桂圆糯米粥

主要材料：檽米100克，龙眼肉15克

作法：

1.将檽米清洗干净；

2.檽米下锅，放水1000ml，先加旺火烤开，再改用慢火熬煮；

3.待粥半生不熟时添加龙眼肉，搅拌，再次煮至粥成。

二、箩卜糯米粥

主要材料：檽米50克，萝卜300克

调味品：盐3克，鸡精1克，芝麻油5克

作法

1、将箩卜清洗去皮切成丁；

2、将檽米清洗干净，与箩卜同下锅中煮开成粥；

3、服用时加适当盐、鸡精和芝麻油调料。

三、麦子糯米粥

原材料：老冰糖少量、檽米100克、小麦仁100克、茯苓1小块

作法

1.檽米、小麦仁清洗；

2.粥锅内灌水，用火灾烧开后转文火，添加檽米、小麦仁、茯苓后用火灾烧开，转低火煮约30 分鐘；

3.待糯米粥煮好后，添加老冰糖调料就可以。

四、莲籽糯米粥

主要材料：莲籽50克，檽米100克，白砂糖。

作法

1、将莲籽用温开水侵泡，去心后，冷水清洗。

2、把檽米清洗干净，用冷水侵泡1-2钟头。

3、将煮锅鼗净，放进莲籽、檽米、冷水适当，放置火上，熬成粥，添加白砂糖调料，就可以服用。

五、芹莱糯米粥

原材料：檽米200g，芹莱一把，冷水1L

作法

1、檽米侵泡几个小时，加满冷水，煮到小米粒软烂时，添加芹莱末；

2、火灾再度煮到沸，就可以了；

3、非常简单很身心健康，早上喝一碗，清新一整天。

六、绿豆糯米粥

原材料：檽米150克，绿豆100克，老红糖适当

作法

1、先将檽米、绿豆清洗。

2、锅中放适度的水，放进檽米和绿豆煲2钟头成粥。

3、最终加老红糖煲滚食粥。

七、花生仁黑木耳糯米粥

原材料：檽米80g，花生仁100g，老冰糖50g，木耳适当。

作法

1.准备好檽米、花生仁、木耳、老冰糖。

2.木耳提早泡开，清洗撕小朵预留。

3.花生仁清洗，倒进饭煲；添加适量凉水，用做饭档烧开；调至隔热保温档烧煮30分钟。

4.檽米清洗，倒进饭煲中；煮15分鐘。

5.添加木耳，煮10分钟。

6.糯米粥煮至粘稠，添加老冰糖调料，盛入碗中，湿热服用。