莲籽不但是一种目前市面上普遍的中草药材，也是一种营养丰富的身心健康食物。莲籽是睡莲科绿色植物的種子，在我国南北方地域都是有遍布。莲子的功效有很多，拥有 健脾养血，医治频繁遗精，固本培元等多种多样作用。到了年龄的大家能够适当服用莲籽开展食疗，会对人体有非常大的改进。莲籽熬汤是食疗中普遍的作法，那麼，莲籽熬汤如何煲才好吃呢?

莲籽熬汤好吃的方式有很多种多样，下边就来介绍一下。

一、莲籽煲鸡汤

原材料:莲籽60克，鲜鸡腿2只，鲜鸡爪2只，调味料适当。

作法

1.莲籽提早三十分钟在冷水中泡开;

2.将泡开的莲籽剥掉除去正中间的翠绿色的芯;

3.鸡腿和鸡爪斩块、姜四片预留;

4.锅内烧开水下鸡腿和鸡爪焯一下水，随后冲干净白沫子;

5.取一个炖锅，放进鸡腿、鸡爪、生姜片、适当沸水;

6.炖锅顶盖、压力锅加适当冷水顶盖。煮至冒烟转文火压25分鐘;

7.解气以后打开表盖，加入适当盐和鸡精粉就可以。

作用：健脾胃治腹泻、补肾填精。

二、干桂圆莲子汤

原材料:干桂圆15克、莲籽15克、白砂糖适当。

作法

1.小火锅内放进水莲籽 煮三十分钟煮到盛开是放进桂圆肉;

2.随后再煮5分鐘 放进白砂糖出锅。

作用：养神、宁神、健脾胃、补肾壮阳。

三、紅豆莲籽茯苓汤

原材料:紅豆50克，薏苡仁10克，莲籽30克，老冰糖少量。

作法

1.将紅豆、薏苡仁、莲籽清理干净;

2.放进炖锅中，倒进沸水，火灾煮30分钟;

3.变为文火熬45分鐘，粥稠后制冷，添加老冰糖调料。

作用：健脾养胃、利湿消肿、补肾填精。