在冬天的情况下，因为气温较为严寒，全部大家都期待吃一些较为热的食材，最火爆的便是汤菜食材，例如老母鸡汤和羊汤这些，一些仔细的男士，会在女士来大姨妈的情况下熬料老母鸡汤让其服用，那样能够减轻女人月经导致的不适，以便节约制做時间能够服用压力锅，那麼电高压锅炖鸡的做法有什么?

第一，电高压锅炖鸡的做法有什么?先将鸡脯肉清理干净，用米酒腌渍一会;随后锅中添加凉水加温，当溫度升高摸着不发烫的情况下添加鸡脯肉焯一下、一部分葱蒜一起放进锅中，直到水烧开才行，这一流程能够合理除去肉的腥味儿; 水开后熄火，用筷子在锅中把肉一块块夹出去，划清血沫;不必过冷水清洗，会使肉遇冷收缩发硬;锅中放进少量油，也并不加，要是确保鸡脯肉下锅以后不糊底就可以，放进葱姜蒜;直到葱蒜有香气情况下，添加鸡脯肉煸炒;炮制鸡脯肉着色;锅中添加事前烧好的开水，放进葱段，平菇、红枣、枸杞子;锅中汤沸腾以后，熄火，迁移至压力锅中;压力锅中转一圈，随后完毕后全自动隔热保温一晚上，第二天早晨就可以美美哒的喝粥了;

第二，提示没有食欲的人，不宜喝过多老母鸡汤：老母鸡汤中除开上边常说的营养成分外，老母鸡汤中还带有许多 的人体脂肪成份，针对自身食欲就并不是非常好的人，老母鸡汤中的脂肪率反倒会让胃部不适，抑制胃酸的代谢，更会给你这类状况加剧。提示痛风群体，不宜喝鸡汤：针对痛风群体，无论是急性痛风的群体，還是漫性痛风的群体，也不建议喝鸡汤，老母鸡汤中的脂肪率不低，还带有许多 的漂呤物质，如果是急性痛风病人喝过，还很可能会引起痛风发作。

电高压锅炖鸡的做法有什么?鸡斩块洗干净,倒进新开的沸水焯一下，去除鲜血，随后扔掉。倒进炖锅內胆。放进生姜片。添加适量的冷水，放进电炖锅里。挑选“快炖”3钟头。炖好后，添加盐就可以了。