郫县 豆瓣酱 茄子

郫县豆瓣酱炒茄子怎么做？

2021-01-08 23:46发布

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很多人已经遭受三高的困惑，三高人群在日常生活中有很多忌讳，特别是在饮食搭配上面有许多 寄予，例如不可以抽烟喝酒，不能吃辛辣食物油腻感的食材这些，许多 病人就不清楚该吃什么食物，这儿强烈推荐大伙儿吃四季豆，四季豆是很珍贵的蔬菜水果，具备减少胆固醇等功效，下边学习培训做豆瓣酱炒茄子的方式。

郫县豆瓣酱炒茄子怎么做？

豆瓣酱炒茄子的做法：

1四季豆切片，无需削皮，过油炒，皈依抽，酱油少量，放进一点点水，闷一下，待料汁快沒有时，放进青椒，番茄煸炒蒜泥最终放，蒜泥无需太碎哦

2放进豆瓣酱，本人感觉无需再独立加盐了，皈依抽，一点点酱油。

3在其中，番茄切片，青椒切片，四季豆也是切片最好是，菜看见和睦。

提前准备专用工具：四季豆、朝天椒、蒜、盐、豆瓣酱、香油、老陈醋、糖、味精。

一、第一步将四季豆切割成条形放进水中泡5分鐘上下，放进一旁预留。

二、随后捞出放一勺子盐拌匀称腌7-8分鐘，一定要拌匀称，如下图所显示。

郫县豆瓣酱炒茄子怎么做？

三、然后用水果刀将以前准备好的蒜也有朝天椒剁碎，放一旁预留。

四、随后把以前腌过的四季豆挤压水，尽可能挤干些，如下图所显示。

五、热锅加点油，放蒜炒出香味，放四季豆煸炒匀称盖上外盖，低火煮到外盖出现水蒸汽。

六、掀盖放朝天椒，豆瓣酱，香油，老陈醋，糖煸炒1-2分鐘，再放味精。

七、炒匀称后能够 起锅，让一旁制冷会就可以品味美味可口的豆瓣酱炒茄子了。

郫县豆瓣酱炒茄子怎么做？

泰国炒茄子：

原材料

四季豆300克是，小辣椒片1/4小勺，蒜头末1/4小勺，香莱碎1小勺，鱼露1一茶匙，酒酿1/2一茶匙，椰糖1/2一茶匙

作法

1.四季豆清洗，切发展段再切条，放进热锅中中以低火略炸至掉色，捞起来控干植物油脂预留。

2.热锅倒进适当油烧开，放进小辣椒片、蒜头末以文火炒成香气，再添加做法1四季豆条和全部调味品拌炒匀称，最终添加香莱碎拌炒数下就可以。

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