大伙儿常说的花蛤，另一个名字又叫蛤蜊，在中国海南省地域，蛤蜊生产量是十分大的，平常非常容易吃到，这类软体动物块头较为小，里边的肉吃起來口味很好，并且吃花蛤有很多益处，例如具备补阴明目地功效，此外还具备减少胆固醇的作用，花蛤的食用方法十分多，下边详细介绍水焯花蛤的做法。

水焯花甲怎么做美味？

1.把花蛤放进盆里清理干净

22.锅中添加适量水

33.把花蛤放进锅中添加适量盐

44.盖上盖子低火烧开

55.锅开后焖一会开启锅见到煮好的花嘎

66.盛到盘里能够 享有美味可口了。

水焯花甲的做法

1.洗干净花蛤预留。

2.准备好全部原材料预留

3.准备好郫县豆瓣酱和豆瓣酱

4.雄鹿冷油，文火，添加麻椒进行爆香，再把麻椒捞出来丢掉。

5.热好的麻椒油先后添加姜片，蒜和小红辣椒

6.进行爆香葱姜后添加1汤勺豆瓣酱，2汤勺豆瓣酱煸香

7.添加适量凉水，另外添加白豆腐，煮沸。

8.水豆腐煮沸后，添加盐、生抽酱油、胡椒粉、白砂糖和味精，调好味道后，添加豆芽菜和花蛤，煮3分鐘上下。

9.先后将张张口的花蛤先夹进盆里，防止煮久了肉质地会老。待所有张口后所有起锅，再添加葱段。进行！

黄瓜蛤蜊汤

原材料

"黄瓜一条"，"海蛎子500克"，"虾米音乐一小把"，"姜片适当"

作法

流程一、准备食物中央海蛎子泡食盐水吐沙预留，要煮时再清洗。

流程二、准备食物中央黄瓜清洗去皮切薄片，虾米音乐泡茶五分钟清洗沥乾，姜切条。

流程三、起油锅先将姜片及虾米音乐进行爆香，然后放进黄瓜炒成稍微软公司在添加水转中文火，水滚沸后再放进海蛎子及盐，海蛎子开全后，就可以出锅。

香爆花蛤

原材料

花蛤500克，适当的葱段、朝天椒、生姜片、大蒜。

作法

1．花蛤清洗预留。

2．锅内倒进适当的食用油，开火灾，锅热放进大蒜、朝天椒、生姜片爆锅。

3．倒进花蛤煸炒，添加适量的米酒再次煸炒。

4．待花蛤所有开启速添加入葱段及鸡精煸炒翻拌就可以。