在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃玉米馒头，由于玉米馒头的营养成分是十分高的，做南瓜饼的情况下，我们一般采用的原材料便是冬瓜和面粉，这二种原材料是最关键的，纯正的玉米馒头，做出去外酥里嫩，口味吃起來是十分甘甜的，非常的诱惑， 那麼做南瓜饼用哪种小麦面粉比较好呢?

做南瓜饼需要提前准备一下原材料：

原材料为：削皮去籽甜冬瓜肉600克 、糯米面 360克 、白砂糖 50克。

作法：

1冬瓜削皮，去籽，切块状，用炒锅煮熟或是用微波炉加热叮熟。

2.趁着热在南瓜泥添加白砂糖拌和溶化。

3.搅拌均匀的南瓜糊晾凉到不发烫的水平，少量多餐的往中放粘米粉。

4.把面糊分为十分，每分先揉成小球体，随后轻轻地挤扁成饼坯。

5.搞好的玉米馒头胚炒菜锅放少量油，把饼坯放入锅中用文火渐渐地煎至稍为凸起，把双面煎出橙黄色就可以。

玉米馒头营养成分

1、 核甘酸：冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂，能提升机体的免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

2、类胡萝卜素：玉米馒头中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。

3、矿质元素：玉米馒头中高钙、高钾、低纳，非常合适中老年和高血压病人，有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外，还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。

4、碳水化合物和特异性蛋白质：玉米馒头中带有身体需要的多种多样碳水化合物，在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。除此之外，冬瓜中的抗坏血酸抗霉素基因型与香烟中同样，但特异性显著高过香烟，说明了在冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较高。